厨神穿越之墨香卤煮璟上舔花

第32章 有些人不能惯着

“一是这竹笋,醉仙楼长期收。你们可以自己挖,也可以去收乡亲们的,转手赚个差价;

二是我们家的田地,想托付给你们两家帮忙打理。收成我们五五分,绝不会让叔婶白辛苦;

三呢,还是刚才说的养鸡。以后醉仙楼用量很大,这买卖长久。你们可以跟里正爷爷好好合计合计,是几家一起干搞个合作社,还是单干。具体章程,你们商量出结果了,有啥需要我帮忙的,尽管开口。”

两家人,四个大人,八只眼睛互相望了望,嘴巴张得能塞进个鸡蛋!这突如其来的提携,让他们一时竟不知说什么好。

还是刘大叔先回过神来,声音带着激动:“墨丫头……这,这让我们说啥好!知道你这是真心实意拉拔我们!漂亮话叔也不会说……”他搓着手,隔壁班的李大叔因为常出去做竹匾手艺,见识多些,接口道:

“挖笋这事儿,我们应了!种田更没问题,我们两家包圆了!乡里乡亲的,种地本就是你帮我我帮你,不用算那么细!”

他顿了顿,神情认真起来:“至于养鸡,这是大事,投入不小。等我们去找里正叔好好合计合计,再给你回话!”

“农忙的时候,我爹他们肯定也会回来帮忙。平日里,就多劳烦叔婶们照看了。”季墨补充道。

“成!包在我们身上!”四人异口同声。

季墨又看向净婶(虎子娘):“净婶子,您愿意跟我们一起去镇上吗?主要是文杰去了,没个伴儿,镇上又人生地不熟的……”

“愿意!愿意!”净婶忙不迭地点头,又有些不好意思,“就是……就是怕给你们添麻烦。”

“不麻烦,那就收拾收拾,明天一早跟我们走。”季墨笑道。

送走了千恩万谢的李、刘两家人,娘几个便着手卤制新宰的鸡。打发文杰带着虎子进屋去玩,季墨把娘亲和姐妹们叫到院子里:

“我做一遍,你们仔细看!”

她拎起一只白条鸡,在案板上“啪啪”摔打了几下,让骨肉松脱,然后放入早已配好香料、熬好放凉的料汁里,双手用力揉搓按摩,让滋味充分渗透进去,最后放进大缸里码好。“就这样,反复揉搓入味,一只接一只码好就行,很简单!”

“看着是不难!”娘几个围坐下来,学着季墨的样子,有模有样地揉搓起来。很快,手法就熟练了,动作也麻利起来。二十只鸡,没多久就处理完毕,整齐地码放在缸里。

“这样腌上一个时辰就差不多了。”季墨看看天色,“娘,大伯娘,你俩回屋归置归置。能带走的要紧物件带上,用不上的、或是镇上容易买到的,就别带了。被褥什么的,镇上全买了新的。”

“待会儿我和兰儿给鸡裹上黄泥就回去。”

“行!”吴氏和蓝氏答应着,起身回自家收拾。

这边,季墨让净婶也去收拾行李,自己则带着兰儿,到路边挖了些黄泥回来。看着湿润的泥巴,季墨笑道:“这活儿,让文杰和虎子干最合适,就当是玩泥巴了!”

“文杰!虎子!出来玩泥巴喽!”季墨扬声一喊。

“嗖!嗖!”两个小家伙连鞋都没提好,踢踢踏踏地就冲了出来。季墨教他们怎么把泥巴捣得稀稠合适,怎么摔打上劲。两个小萝卜头一点就通,玩得不亦乐乎,满手满脸都是泥点子,笑声在院子里回荡。

不知不觉,夕阳沉下山去,一轮明月悄然爬上树梢。皎洁的月光洒满小院,季墨姐妹俩带着净婶,就着这清辉开始包叫花鸡。洗净的荷叶铺开,放入腌制好的整鸡,仔细包裹严实,再用细绳捆扎好。文杰和虎子便抢着把调好的黄泥糊上去,笨拙却认真地涂抹均匀。一只只“泥团子”渐渐成形,被小心地垒放进空出来的大缸里。

净婶找来一块沉重的大石头,稳稳地压在缸盖上,又把背篓拽进屋里,顶好门闩,才放心地说:“行了,你们回去吧,没事儿。有这石头压着,谁也偷不走!”

姐妹俩这才拉着意犹未尽的文杰回自家西厢房了!

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