福安别院左近，那片由季墨圈出的“四季如春工坊”区域，彻底告别了往日的清寂。空气中日夜蒸腾着各色汤底的辛香、卤味的醇厚、炭火的焦香与牛奶、新茶的清甜，交织成一曲市井蓬勃的烟火交响。
新落成的“商学堂”，成为了这片繁忙腹地里最灼热的心脏。门窗大敞，里面人头攒动，竟是挤得几乎要溢出来。来自四面八方的商户派遣的下属、亲信，甚至不乏一些掌柜本人，纷纷端坐其中，神情里既有投入商海的激昂，更有对未知未来的肃穆谨慎。他们缴纳的沉甸甸的加盟费，此刻已然兑换成手中厚厚一叠、墨迹犹新的讲义，以及一双双紧盯着前方讲台，生怕遗漏只言片语的眼睛。
讲台上，季墨麾下几位已在“季墨亲自指点”实战中磨砺出的老掌柜，正声音洪亮，口沫横飞，毫无保留地倾囊相授。
“诸位切记！火锅的精髓不在辣，而在‘香’与‘层次’！香料配伍、炒制火候、油脂选用，差之毫厘，谬之千里！” 一位姓李的掌柜拍着案上画着各种辣椒、香料的图示，“还有这‘九宫格’，非是摆设，需精准掌控各区烫煮食材的时间！羊羔片三起三落，黄喉七上八下……”
隔壁的学堂区域，另一位嗓门更大的师傅正指着黑板上的“盈亏平衡点”、“客单转化率”大谈营销：“……赠品要送在刀刃上！开业三天，冰镇酸梅汤赠饮，成本几何？却能让满城皆知！记住，不是让你白送，是要用这杯‘便宜’，引来千份‘贵’！口碑传播，才是立身之本！”
实操区更是热火朝天。烧烤架上炭火熊熊，被选中的学员笨拙地翻动着串串，旁边师傅急得直拍大腿：“诶哟歪了歪了！火候！看烟火色！变色了就该撒料！你这样不焦才怪！”“卤味”区的学员们正小心翼翼按照食材穿串，那股浓郁奇异的复合香气引得旁人频频侧目，当然，秘方配料只能季氏供应，不能外传。
稍远处，“奶茶勾兑”的几位师傅则显得矜持许多，耐心地教着学员分辨奶脂浓度、糖浆熬制的“挂旗”状态、冰块与茶汤比例的微妙差异，案上一溜排开各种小杯，供人反复品鉴调试。那些辅助材料也是实行供应制，因为季墨也不会制作，全靠空间兑换！
汗水、香味、急切的话语声，构成了学堂内紧张而亢奋的底色。季墨偶尔踱步窗外，隔着窗棂向内望去，看着那些神情各异但都写满求知欲的面孔，心中那庞大商业版图的基础正在这片喧腾中被一砖一瓦地夯筑着。
每一步，都牵动着无数家业的兴衰沉浮。而这份无声的压力与期待，正是推动她将每一个细节都打磨到极致的力量。
…
福安别院深处的百川阁内，此刻却笼罩着截然不同的氛围。几天前与轩辕璟那场表面融洽、实则暗流汹涌的议事，如同投入湖面的一粒石子，涟漪早已平息，水面恢复了镜面般的平静，至少，在季墨这一面是如此。如今，几位总盟中心负责人全部到场，研讨下一步计划实施…
她刚刚阖上一份加盖了工部大印、内府朱批的文书副本。这是关于“硝石制冰厂”最终的落地方案——选址西山，利用新勘测的硝石矿；青州方面，则由季盛庄园就近开采后山硝石，在当地兴建造冰分厂，所得利润核算后按协议分配，既为青州衙门增了税收和业绩，也为她的季家根基添了一块极为重要的产业支柱。
一切都按照预想中最顺利、最清晰的脉络推进着。这本该是桩极值得高兴的事情。然而，计划书几日前送往瑞王府时，那位王爷眼中灼灼的期待和之后被她干净利落“告退”打断时，那瞬间凝固的笑意和被攥住的袖口，连同那双眼中无法言说的失落与委屈，却像微小的刺，偶尔会在心湖的最深处悄然浮现，让她眉头微蹙一下，旋即又被更宏大的事务迅速淹没。
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