难怪后来要打倒这些资本家！
眼下多数人还在为温饱发愁，你们却大鱼大肉。
换作是我，也得眼红！
何雨柱暗自嘀咕。
傻柱，待会儿你做两道最拿手的，我在旁指点。”何大清又帮了句腔。
大清同志还挺靠谱嘛，何雨柱心想。
不再多言，起锅，烧油……
另一头。
晓娥，怎么撅着嘴？跟娘说说。”娄母关切道。
还不是那个傻柱，他竟喊我傻娥。”
怎么回事？我瞧着那孩子挺懂礼数啊？娄母满脸疑惑。
娄晓娥扭捏道：我就是学他爹叫了他两声傻柱嘛。”
晓娥，这样不妥，回头得跟人赔不是。”
才不呢，我往后偏要叫他傻柱。”娄晓娥嘟着嘴。
我跟他打了赌，要是他输了，我就一直叫他傻柱。”
什么赌？娄母来了兴致。
他说川菜拿手，待会儿要做两道菜给咱们尝。
要是您和爹都说不好，我就能叫他傻柱了。”
他爹是谭家菜传人，儿子倒学川菜？娄母有些讶异。
他今儿就是来跟他爹学谭家菜的。”娄晓娥解释。
那要是你输了呢？
“嗯……”
娄晓娥迟疑片刻，“那以后他就喊我傻娥吧。”
哎！
娄母扶额叹气，暗想：这还真没白叫，人家没两把刷子敢跟你较劲吗？
真愁人，这孩子怕是没治了，得找她爸商量商量。
娄母转身往楼上走去。
脸色这么难看，遇到什么事了？娄母见娄父神色凝重，连忙询问。
听老友说，轧钢厂明年可能要收归国有了。”娄父眉头紧锁。
船到桥头自然直，你上来有什么事？娄父岔开话题。
娄母将娄晓娥与何雨柱打赌的事一一道来。
那小伙子人怎么样？娄父非但不恼，反倒问起何雨柱。
是何大清的儿子，看着挺顺眼，还让我喊他，说这样亲近。”
听你这么说，这孩子挺灵光的嘛。”娄父望向妻子。
娄母便将这个绰号的来历细说一番。
看来这外号误导人了，真当他是傻子的，恐怕自己才是真傻。”
咱家不就现成有个傻娥子娄母嗔怪地瞪了丈夫一眼。
那孩子多大年纪？
十七八吧，你想做什么？难不成要撮合他们？娄母很是诧异。
眼下这形势，工人阶级才是主流，我们算什么身份？娄父反问道。
资本家，你是说......？娄母立即会意。
我们现在属于哪个阵营？
社......
娄父继续问：当今世界哪两大阵营？
见妻子不语，娄父接着说：
从今天得到的消息看，我担心日后会被清算。”
而且我跟大清聊过，他家三代贫农，父子都在厂里工作，成分很好。”
大清妻子早逝，一直未续弦。
院里还住着位烈属老太太，这身份你懂的。”
要是晓娥能认老太太做干亲，女儿将来就多份保障。”
现在说这些为时尚早，可以让晓娥适当跟那孩子走动。”
娄父喝了口茶，又道：
先别告诉晓娥，以后多请大清来家做饭。”
你也是谭家菜传人，见这门手艺后继有人，我很欣慰。
让那孩子一起来吧。”
这样既能暗中观察，晓娥在家也不至于受委屈。”
娄父不等妻子答话，像是说给她听，又似自言自语：
傻娥挺好，傻娥挺好。
外人若知道娄家千金是个憨姑娘，反倒更安全。”
** 那边的联系还得维持，说不定哪天用得上，虽然希望永远用不着。”
娄母打断他：你怎么想得这么长远？
还不是你刚才那句傻娥子点醒了我。”
那许家那边怎么办？我之前答应许母让两个孩子多来往的。”娄母有些为难。
先放一放。
老许儿子还在读高中，毕业还得两年。
这两年我们先考察何家这孩子，许家权当备选。”
晓娥在叫我们了，下去吃饭吧。”娄父说着起身下楼。
傻柱，仔细听好，谭家菜重在烧、炖、煨、靠、蒸这些技法......何大清边做菜边讲解。
这两道最基础的给你练手，要领都教过了。”何大清放下厨具对何雨柱说。
做好了，您尝尝。”何雨柱盛出一份递给父亲。
嗯，外行人吃着还行，内行人眼里还欠功夫。
不过第一次能做到这样，你小子确实有天赋。
普通人练二三十遍也未必到这水平。”何大清难得露出笑意。
我现在分菜，你赶紧把两道川菜做出来。”
您放心，这关系终身大事呢。”何雨柱丝毫不敢马虎，深知美食对姑娘的吸引力。
傻小子记得给自己留点。”
您不吃吗？
在厂里吃过了。
你师傅没教过你规矩？
什么规矩？师傅没提。”
可能出师才会交代。”何大清解释道，今天先告诉你谭家菜的规矩：要吃谭家菜，必须连主人一起请。
每三场宴席，不论认不认识，都要给谭家主人设座。
还有条旧规矩现在不兴了，就不说了。
因娄母也是谭家传人，所以每次都会邀我入席——虽然我不真去，但礼数要到。
这就是规矩，明白吗？
明白了。”何雨柱边答边想，老一辈规矩真多，老北京尤其讲究！
娄家餐厅。
见众人已就座，娄母向娄晓娥使了个眼色。
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