清晨六点的阳光刚漫过小区屋顶,李记早餐店前就排起了半条队。李建国戴着新的白色厨师帽,正有条不紊地翻动烤炉里的葱油饼 —— 这是林辰昨天教他的新品,用猪油渣和葱花做馅,刚烤好就飘出一股勾人的油香,比酱香饼多了几分酥脆。
“李叔,葱油饼要烤够两分钟,不然馅里的猪油渣不香!” 林辰站在旁边,帮着给顾客装袋,手里还拿着一个小本子,记录着顾客对新品的反馈。昨天收集的 “掠夺者能量碎片” 还在兜里,系统提示 “碎片分析进度 30%,暂未匹配到已知能量库”,让他心里多了几分警惕。
突然,一阵刺耳的喇叭声打破了巷口的热闹 ——“酱香饼 4 块一个!买二送一!比隔壁便宜 1 块!不好吃不要钱!”
林辰抬头一看,只见老王带着两个伙计,推着一个旧摊架,停在李记斜对面的路口。老王穿着件皱巴巴的蓝色外套,手里举着个扩音喇叭,正对着李记的队伍喊,眼神里带着几分挑衅。
排队的顾客瞬间骚动起来,有几个人犹豫地停下脚步,转头看向老王的摊架 —— 毕竟 “4 块一个” 比李记的 5 块便宜 1 块,还买二送一,确实有吸引力。
李建国的手猛地一顿,刚要放进烤炉的葱油饼差点掉在地上。他抬头看向老王,脸色瞬间沉了下来,握着铲子的手微微发白 —— 系统面板上,“经营信心值” 从 95% 骤降至 70%,“焦虑值” 一下子飙到 40%,连烤炉里的炭火似乎都跟着暗了几分。
“林辰,这…… 这怎么办?” 李建国的声音带着慌乱,他这辈子没跟人 “抢生意” 过,更别说老王还来这么 “直白” 的踢馆,一时间竟不知道该怎么应对。
林辰赶紧扶住他的胳膊,低声说:“李叔别慌,咱们不靠低价,靠品质。你忘了咱们的‘材料展示盒’?让顾客自己看,谁的饼更实在。”
他转头对犹豫的顾客笑着说:“大家别急,买早餐图的是吃得放心。我们李记用的是雪花粉,每天换新鲜的油,老王老板的饼用什么材料,大家可以看看他的摊架 —— 有没有展示面粉?有没有换油的痕迹?”
这话一下子点醒了顾客。有个穿格子衬衫的年轻人走到老王摊前,探头往他的面粉袋里看了看,皱着眉说:“老板,你这面粉怎么看着发黄?是不是陈面?”
老王的脸瞬间僵了,赶紧把面粉袋往身后挪了挪,含糊地说:“这是新磨的面,就是颜色深了点,不影响口感!”
“不影响口感?” 林辰接过话头,从李记的 “材料展示盒” 里拿出一小把雪花粉,举起来让大家看,“大家看,我们用的雪花粉是雪白的,没有杂质;我们的油是每天早上新换的,桶里干干净净,没有沉淀。老王老板,你敢把你的面粉和油拿出来让大家看看吗?”
老王的脸涨得通红,支支吾吾地说:“我…… 我这材料没问题,不用看!”
这时,之前犹豫的几个顾客也回过神来,纷纷回到李记的队伍里。刚才问老王的年轻人笑着说:“算了,便宜 1 块也不敢吃,万一材料有问题,吃坏肚子更麻烦。还是李记的放心,至少能看到用的什么料。”
“就是!我昨天吃了李记的酱香饼,用的芝麻都是好的,比老王之前的饼香多了!”
“我还是等李记的葱油饼,刚才闻着就香!”
李记的队伍重新排了起来,而老王的摊前,除了几个贪便宜的老人,再也没人过去。老王举着喇叭的手慢慢垂了下来,脸色一阵青一阵白,眼神里的挑衅变成了尴尬。
李建国看着眼前的场景,紧绷的肩膀慢慢放松下来。他深吸一口气,重新拿起葱油饼,放进烤炉里,动作比刚才稳了不少 —— 系统面板上,“经营信心值” 回升至 80%,“焦虑值” 降至 25%,烤炉里的炭火似乎又旺了起来。
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