晨光穿透晨雾时,西行队伍已走出白虎岭的枯林,眼前突然开阔 —— 一条清澈的小溪顺着山道蜿蜒,溪水泛着粼粼波光,成群的草鱼在水底游动,偶尔跃出水面,溅起细碎的水花。空气中弥漫着 “青草与水汽” 的清新气息,与白虎岭的腐朽味截然不同,林辰的万用表显示 “环境能量频率 23hz,无黑暗残留,水质安全(可直接饮用)”,显然是个难得的休整之地。
“哇!好多鱼!” 八戒的眼睛瞬间亮了,扛着九齿钉耙快步冲到溪边,蹲下身盯着水里的鱼,口水差点流进溪里,“大师兄,林辰,俺们歇会儿吧!抓几条鱼烤着吃,比干粮香多了!俺的肚子从早上就开始叫,再不吃点肉,走路都没力气了!”
孙悟空本想催促赶路,却看到唐僧也在溪边驻足,双手合十对着溪水微笑,显然也想歇歇脚,便松了口:“行!就歇半个时辰!不过俺可不会烤鱼,要吃你自己想办法!”
“俺自己来就俺自己来!” 八戒撸起袖子就要往水里跳,却被林辰拉住:“别急!溪水底下有暗石,小心滑倒。而且直接烤没味道,我教你做‘秘制烤鱼’,用我带的调料,比你上次吃的辣条还香!”
林辰说着从背包里掏出一个银色的防水包,打开后里面整齐码着 “孜然粉、辣椒粉、蜂蜜、食用油”—— 都是从现实世界带的烧烤调料,原本是准备应急用的,没想到在这里派上了用场。更关键的是,他还能利用电磁装置的 “能量加热” 功能当烤架,不用捡柴生火,还能精准控制温度。
“这铁疙瘩还能当烤架?” 八戒凑过来看林辰手里的电磁装置,之前只见过它用来干扰妖怪,从没想过能做吃的,“它咋加热?不会把鱼烤成炭吧?”
“放心,能精准控温!” 林辰将电磁装置放在一块平整的岩石上,按下 “模式切换” 按钮,屏幕显示 “能量加热模式启动,当前频率 50hz,温度可调节范围(50-300c)”。他转动频率旋钮,将温度调到 200c,然后用树枝做了个简易的烤架,架在电磁装置上方,“这个温度烤鱼肉最嫩,不会焦,还能锁住汁水。”
悟空和唐僧坐在旁边的草地上,看着林辰摆弄 “科技烤架”,都觉得新鲜。蛛儿则帮着八戒抓鱼 —— 她的蛛丝在水里能精准缠住鱼身,还不会伤鱼,没一会儿就抓了五条两斤重的草鱼。八戒接过鱼,笨手笨脚地想刮鳞,结果鱼鳞溅得满脸都是,惹得众人哈哈大笑。
“八戒,刮鳞要顺着鱼鳞的方向,从尾到头刮,不然会溅得到处都是。” 林辰走过来示范,他从背包里掏出一把折叠刀(现实世界的户外工具),先在鱼腹划了个小口,掏出内脏,再用刀背顺着鱼鳞方向刮,动作利落,没一会儿就处理好一条鱼,“然后用清水把鱼洗干净,在鱼身划几刀,方便入味。”
八戒学着林辰的样子处理鱼,虽然慢,但总算没再弄得满身鱼鳞。接下来是腌制 —— 林辰往碗里倒了一勺食用油、两勺孜然粉、一勺辣椒粉、半勺蜂蜜,搅拌均匀,然后用刷子将调料均匀地刷在鱼身上,尤其是鱼身的刀缝里,“腌制 10 分钟,让调料渗进鱼肉里,烤出来才香。”
八戒看着碗里的调料,忍不住用手指蘸了一点尝了尝,辛辣中带着孜然的香味,还有一丝甜味,瞬间勾起了食欲:“好吃!比俺老猪在高老庄吃的调料还香!” 他趁林辰不注意,偷偷拿起一块腌好的鱼肉塞进嘴里,结果刚咬一口就烫得直吐舌头 —— 鱼肉刚接触过常温调料,但鱼本身还带着体温,加上调料的刺激性,让他舌头又烫又辣。
“你这呆子!急什么?还没烤呢!” 悟空笑得直拍大腿,“等会儿烤好让你吃个够,没人跟你抢!”
八戒揉着舌头,不好意思地嘿嘿笑:“俺这不是太馋了嘛!这调料太香了,俺忍不住想尝尝。”
10 分钟后,林辰将腌制好的鱼放在烤架上,鱼肉一接触烤架就发出 “滋滋” 的声响,诱人的香味瞬间弥漫开来 —— 孜然的焦香、辣椒的辛香、鱼肉的鲜香混合在一起,连远处的蜜蜂都被吸引过来,围着烤架打转。八戒蹲在烤架旁,眼睛盯着鱼肉,口水不停地咽,每隔几秒就问一次 “好了没?能吃了吗?”
“快好了,再烤 3 分钟,翻个面。” 林辰用筷子轻轻翻动鱼肉,烤好的一面已经变成金黄色,油脂顺着鱼身滴落,落在电磁装置上,发出 “噼啪” 的声响。他又在鱼身上刷了一层蜂蜜,让鱼肉更有光泽,香味也更浓郁了。
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