美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了

第14章 这鸡豆花,绝了!

这会听到宋阿龙如此评价,让原本已经歇下心思的同学们,又被再次勾起了好奇。

一个个心里都在想着,到底有多好吃啊。

才能让宋阿龙说出比爱丽丝餐厅还好这样的话。

然而此时的钟晴晴却根本没有听清同桌宋阿龙说了什么。

她本人已经完全沉浸在了鸡豆花的美味之中。

汤底澄澈透亮,一颗似散非散形似豆花质地的东西静静漂浮在上面,质地滑嫩。

一入口就能感受到它嫩如豆花的质地,还有比豆花更加鲜美的味道。

用勺子轻轻搅动,还会发现它成团不散。

吸饱了鲜美汤水的菜心,也变得更加多汁。

这鸡豆花,绝了!

质地细嫩,咸味鲜美的口感一下子就俘获了钟晴晴的心。

比起虾卷,她更加喜欢这个鸡豆花。

一口接一口,根本停不下来。

不一会的功夫,汤就见底了。

钟晴晴摸了摸微微鼓起的小肚子,咂巴了一下嘴。

要不是肚子不允许,她觉得自己还能再喝上至少两碗。

或许是时候提高一下自己的饭量了。

不然下次遇上美食,也没办法吃尽兴。

就在钟晴晴思绪飘散之际,一旁的宋阿龙已经吃完了手里的虾卷。

同样意犹未尽地他摸了摸虽然不再咕咕叫,却还是瘪瘪的肚子。

然后用手臂撞了撞身旁的钟晴晴问道,“钟晴晴,你能不能帮忙问问你爸,吃的到底哪买的?”

这话不仅他想知道,就连附近看似认真学习,实则竖着耳朵偷听的同学们也想知道。

个个都抓心挠肝,根本看不进去一点手里的书,心思全在身后两人的对话上。

“那我回家的时候问问。”

钟晴晴迟疑几秒,才开口回了一句。

话音刚落就听到上课的铃声再次响起。

两人见状赶紧收拾了一下桌面,准备继续上课。

......

与此同时被钟晴晴念叨的老爸钟泽再次走进了苏氏小饭桌这家店。

“老板,您好。”

“我想问一下,还有没有什么吃的可以买?”

本来送完自家女儿,钟泽就应该回家了。

可是一想到刚才闻到的香味,他就怎么都不得劲。

最后不知不觉又走了回来。

“是你啊。”苏浩泽一眼就认出了面前这位客人是谁,有些抱歉地笑了笑:“不好意思啊,店里就剩下一份还没做的鸡豆花,没有其他吃的了。要不你去别家再看看?”

一份鸡豆花肯定是吃不饱的。

但是钟泽听到这话却一点都不在乎,反而很高兴地喊道:“没关系,就来一份鸡豆花。”

“好的,客人麻烦稍坐一会。”

苏浩泽点了点头,走进厨房动作迅速又利索地做起了最后一份鸡豆花。

这原本是准备留给他自己当夜宵吃的。

鸡脯肉去筋后捶成红茸,用清水解散,加入鸡蛋清、湿淀粉以及调料,搅成鸡浆。

然后把鲜菜心放入沸水内焯一下,用清水漂凉。

炒锅置旺火上,放入清汤加盐烧沸,再将鸡浆加冷清汤调稀搅匀倒入锅内,轻轻地推动几下,烧至微沸,将锅移至小火上冲 10分钟,待鸡浆凝成雪花状时,先在大汤碗内放入菜心,再将鸡豆花舀在其上。

一道鸡豆花就顺利出锅了。

熟悉的香味在空气中飘散开。

钟泽忍不住又深吸了两口,就是这个味道,一直勾着他。

“客人,您的鸡豆花好了。”

苏浩泽将冒着热气的鸡豆花端了上来。

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