医手仁心:穿越后我成了团宠娘亲

第20章 红烧肉

十一只小鸡仔已经褪去了绒毛,长出了硬扎的羽毛,体型大了好几圈,正在窝里咕咕叫着。

晚禾熟练地撒下拌了野菜和麸皮的鸡食,看着小鸡们争先恐后地啄食,心里甜滋滋的。

“小鸡小鸡,你们快快长大,快点下蛋哦!我娘今天买了肉做,可香了!等你们下了蛋,我娘说给我做鸡蛋羹吃!”

屋子里,芊墨已经忙碌开来。

她先用新买的铁锅烧了一大锅热水,将五花肉皮上的毛茬仔细刮干净,然后切成均匀的方块。

锅里先滴了些菜油,然后把猪肉放进去翻炒。

“刺啦——”

一声,肉块下锅,煸炒出油脂,浓郁的肉香瞬间爆发出来,弥漫了整个茅屋。

直到炒的猪油出来,她把多出的猪油盛出放在一只小碗里,这样猪油以后还能炒菜用。

然后她又放进葱姜蒜开始翻炒。

葱姜蒜是之前在屋后菜园里种的,已经可以少量采摘。

香味透过门缝和墙壁的缝隙,飘散到了院子里,飘向了左邻右舍。

晚禾喂完鸡,趴在厨房门口,深深吸了一口香气,陶醉地眯起眼睛:

“娘,好香啊!我从来没闻过这么香的味道!”

芊墨看着女儿那馋猫样,心里又软又酸。

她柔声道:

“快去把新买的碗筷拿出来洗一洗,一会儿我们用新碗吃米饭,吃肉!”

“好!”

晚禾雀跃着跑去收拾新碗筷了。

芊墨继续专注地烹饪。

加入酱油、少许盐和足够的热水,盖上锅盖,让小火慢慢炖煮。

另一边,她用新锅焖上了白米饭。

那雪白的米粒在清水中荡漾,散发出纯粹的粮食香气,与红烧肉的浓香交织在一起,构成了一种令人无比安心和满足的家的味道。

这诱人的香味,对于常年难得见荤腥的农家来说,无疑具有巨大的穿透力。

隔壁周大娘正在院子里收拾柴火,闻到这味道,忍不住吸了吸鼻子,对屋里喊道:

“老头子,你闻闻,这是谁家做肉呢?这么香!”

她家男人在屋里瓮声瓮气地回了一句:

“还能有谁?村尾沈决家呗!看来是真发达了……”

更远些的人家,也有人在议论。

“啧啧,这肉香味,怕是放了不少油和酱吧?真是不会过日子!”

“谁说不是呢?有点钱就瞎霍霍,我看她能得意几天!”

“也不知道那钱到底是哪来的……一个寡妇带着孩子,啧啧……”

“谁知道呢,一个寡妇能有啥能耐赚大钱买肉吃?”

这话里,已经带上了几分恶意的揣测。

这些议论,芊墨和晚禾在屋里自然是听不到的。

她们正沉浸在即将享用美食的巨大幸福中。

天色完全暗了下来,茅屋里点起了新买的油灯,光线虽然昏黄,却比以往明亮温暖了许多。

破旧的木桌上,摆着两碗堆得尖尖的、雪白晶莹的白米饭,中间是一大碗色泽红亮、汤汁浓郁、颤巍巍的红烧肉,旁边还有一小碟清炒的、从屋后菜园现摘的青菜。

“晚禾,吃饭了。”

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