姑苏笑哈哈

第15章 终极宴席与二爷爷的玩笑

“成功了!终于成功了!”

周六清晨,“忆童年”私房菜馆的后厨里,爆发出程浩震耳欲聋的欢呼声。这声欢呼如此响亮,连街对面“慢时光”茶馆里的“七时”小组都听得清清楚楚。

阿杰手里的茶杯差点打翻:“怎么了怎么了?程浩又把厨房炸了?”

“听这动静,”小雨侧耳倾听,“好像是...喜极而泣?”

十分钟后,七人赶到菜馆。后厨里,程浩和苏小满正相拥而泣——准确说,是程浩抱着苏小满哭,苏小满则是一脸哭笑不得的表情。

灶台上,一锅红烧肉正散发着诱人的香气。那香气很特别,不是普通的肉香,而是...一种让人闻了就想流口水的、带着时间沉淀感的醇香。

“我们成功了!”程浩看到来人,擦着眼泪说,“用时光脉络辅助烹饪的红烧肉!从选料到炖煮,全都在最佳时间节点完成!”

苏小满端出一小碗:“尝尝?”

七人小心翼翼地品尝。肉入口即化,肥而不腻,瘦而不柴。更神奇的是,那味道层次丰富得不可思议:第一层是酱油的咸香,第二层是糖的甘甜,第三层是肉的鲜美,第四层...是某种说不出的、仿佛经过时光陈酿的醇厚。

“这...”阿杰震惊,“这是我吃过最好的红烧肉!”

“不只是好吃,”李叔细细品味,“这肉里...有时间的感觉。就像陈年老酒,经过了时间的沉淀。”

程浩得意地拿出一本泛黄的笔记本:“全靠这个!小满二爷爷留下的菜谱!最后一页,记录了如何利用苏州的‘时之脉络’来烹饪!”

那笔记本看起来很有些年头了,封皮是深蓝色的布面,上面用毛笔写着“时之味”三个字。翻开内页,字迹工整,记录着各种菜品的做法,但每一道都有奇怪的要求:

“松鼠鳜鱼,须在狮子林问梅阁吟诗声起时下刀...”

“桂花糖藕,当在艺圃乳鱼亭谈笑声中浸泡糯米...”

“腌笃鲜,沧浪亭面水轩温度变化之际开始炖煮...”

最神奇的是最后一页,用红笔写着:“集齐七时之力,于玄妙观三清殿前,子夜时分,可烹‘时光宴席’一桌。此宴能解时之惑,能明心见性。”

下面还有一行小字,字迹太淡,几乎看不清。

“时光宴席?”小雨眼睛发亮,“听起来好酷!”

“二爷爷在菜谱里说,”苏小满解释,“如果真能做出一桌完整的‘时光宴席’,就能解开苏州时光脉络的所有秘密。”

程浩激动地手舞足蹈:“我们试了红烧肉,成功了!那其他菜肯定也能成!咱们做一桌完整的宴席吧!”

阿杰看了看“七时”小组的成员,又看了看那本神秘的菜谱:“如果这真的和时光脉络有关...那我们确实有责任弄清楚。”

李叔点头:“而且‘集齐七时之力’,说的不就是你们七个人吗?”

计划就此定下:下个月圆之夜,在玄妙观三清殿前,七人合力,按照菜谱制作一桌“时光宴席”。

接下来的三周,是“七时”小组最忙碌的日子。

阿杰和小明负责勘测玄妙观的时间场,发现每月十五子夜,那里的时间场最为稳定,像平静的湖面,适合作为“烹饪基地”。

小雨和周奶奶研究菜谱,将十二道菜分解成七人分工:阿杰负责需要精准时间控制的炖菜,小雨负责讲究光影时机的炒菜,王先生和林小姐负责需要耐心和节奏的冷盘,小陈负责需要快速反应的爆炒,小明和小宝打下手。

程浩和苏小满则负责食材准备——每一道菜的原料都有严格的时间要求:肉要什么时候宰杀,菜要什么时候采摘,连调味料都要在特定时间研磨。

最离谱的一道菜叫“时光豆腐”,要求用沧浪亭面水轩凌晨四点的井水点卤,在狮子林问梅阁日出时分压制,最后在艺圃乳鱼亭正午阳光下晾晒。

“这哪是做菜,”小陈跑腿跑得腿细了一圈,“这是修仙!”

终于,月圆之夜到了。

晚上十一点,玄妙观已经闭观,但在园林管理局的特批下,“七时”小组得以进入。三清殿前的空地上,七口便携灶台一字排开,食材调料摆放整齐,像要进行一场庄严的仪式。

月光如水,洒在青石板上。观内古树参天,投下斑驳的影子。夜风习习,带来远处苏州河的湿润气息。

“时间场稳定,”阿杰感受着怀表的脉动,“可以开始。”

十一点三十分,第一道菜开工——“时光豆腐”。阿杰严格按照菜谱,将准备好的豆腐放在特定的位置,让它吸收月光和时间场的能量。

接着是“岁月红烧肉”,需要在子夜整点下锅,文火慢炖一个时辰。

“光阴松鼠鳜鱼”,要求在小雨捕捉到月光在鱼身上形成特定光影图案时下刀。

“流年金华火腿”,需要王先生和林小姐在时间场波动时反复按摩入味。

十二道菜,每一道都有严苛的时间要求。七人像精密仪器的零件,各司其职,配合默契。

子夜时分,玄妙观的时间场达到了最稳定的状态。阿杰感觉到周围的时间流像凝固的琥珀,清澈而透明。在这种状态下,烹饪变得异常顺畅——火候自动调节,味道自然融合,连翻炒的动作都像经过千锤百炼般精准。

凌晨一点,第一道菜出锅:“时光豆腐”。洁白如玉,颤巍巍地盛在青瓷盘中,散发着豆香和...月光的气息?

“尝尝。”苏小满切了一小块。

豆腐入口,口感细腻得不可思议,像在吃凝固的云朵。更神奇的是,味道会变化:第一口是纯粹的豆香,第二口泛起淡淡的甜,第三口...有种怀旧的感觉,让人想起小时候外婆做的豆腐脑。

“成功了!”程浩激动。

接下来,一道道菜陆续完成:

“岁月红烧肉”——色泽红亮,肥瘦相间,入口即化,每一口都像在品尝时间的浓缩。

“光阴松鼠鳜鱼”——鱼肉外酥里嫩,酱汁酸甜适宜,更妙的是,吃起来有种“光阴流逝”的层次感。

“流年金华火腿”——咸香醇厚,肉质紧密,像在咀嚼岁月的沉淀。

“四季时蔬”——简单的炒青菜,却吃出了春夏秋冬四季的味道轮转。

“轮回汤圆”——黑芝麻馅的汤圆,咬开后,馅料流动的速度忽快忽慢,像在演示时间的轮回。

凌晨两点,十二道菜全部完成,摆满了三清殿前的石桌。月光下,这桌宴席散发着诱人的光泽和香气,更重要的是,每一道菜都带着明显的时间场波动。

“现在,”李叔说,“按照菜谱最后的要求,七人同时品尝第一口。”

七双筷子同时伸向不同的菜。阿杰夹了红烧肉,小雨夹了松鼠鳜鱼,王先生夹了火腿...

食物入口的瞬间,奇迹发生了。

阿杰感觉自己的意识被拉长了——不是幻觉,而是真切的时间体验。他看到苏州城的时光脉络在眼前展开,像一张发光的网,连接着园林、古塔、老街、水巷。网上有无数光点在闪烁,每一个光点都是一个时间节点:听雨轩的雨声、问梅阁的吟诗、面水轩的温度变化...

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