何雨柱回到家里已经一点多钟了！
大门口没有看到了闫埠贵，估计去钓鱼了！
不过杨瑞华却坐在那里！
“杨婶，您这是干嘛呢？”
“是柱子呀，我给花浇点儿水。”
“听说你今天办出师宴？”
“是啊，已经办完了所以我就回来了。”
“柱子你可真厉害！人家都是三年学艺，你现在才学了两年就出师了！”
“那是我师傅教的好！”
“杨婶，您忙着我先回去了！”
通过杨瑞华的嘴，一大早上何雨柱今天办出师宴的事情就传遍了整个大院！
易中海听到这个消息，怪不得之前给他介绍轧钢厂的学徒工他不去。
合着这是快要出师了，不过就凭你学了两年就出师了，厨艺也应该好不到哪儿去！
轧钢厂后厨学徒工和炒大锅菜的厨师工资差了不是一星半点。
学徒工一个月才18块，上两年班之后自动转为正式工，工资才23块！
要是炒大锅菜的师傅，一个月的工资都有40多块，比学徒工的工资高多了！
想到这里，易中海就明白了，出师了之后再去轧钢厂，工资就得40多块，这你还不得求到我头上！
毕竟像丰泽园这样的酒楼，不可能就一位师傅，做鲁菜的大师傅，川菜的大师傅，各自都有着一灶和二灶。
还有许多学徒工和帮厨，不可能什么菜都由大师傅来做，不给下面人机会，这样就会断了传承！
所以并不是什么菜都会让大师傅来做！
我就等着你来求我进轧钢厂后厨！
想到何雨柱会来求自己，易中海心情格外的好！
让你之前总和我顶嘴，不听我的话，跟我唱反调！
你看我这次怎么拿捏你！
此时的何雨柱还不知道易中海心里的遐想！
下午他就不打算出去了，到了做晚饭的时间，想着今天做什么菜庆祝一下自己出师了！
还是做一个小鸡儿炖蘑菇，一个红烧肉，再炒个土豆丝，三个菜差不多。
对了还有上次买的花生米还没吃完，这样就四个菜了，估计今天是吃不完了，留着明天热一下早上吃。
为了避免院里的人看出端倪，何雨柱锁好门骑车就去了菜市场。
买了一点儿蘑菇，快到四合院的时候找了个没人的角落，从空间里拿出了一只鸡和一斤瘦多肥少的猪肉！
作为一个后世穿越过来的人，他是真吃不惯肥多瘦少的红烧肉，看着就腻！
回到家里，烧了一壶开水就开始处理鸡毛，等鸡肉处理完之后。
把鸡剁成小块儿，放到盆里倒上水，撒点儿盐，吸一吸鸡肉里的血水！
又蒸了半锅大米饭，吃红烧肉怎么可能没有米饭呢！
炸完花生米，给鸡肉焯了一下水，等水开了之后撇去上面的浮沫。
捞出鸡肉，热锅凉油倒入鸡肉开始翻炒，翻炒一会儿，加入各种调料，加水没过鸡肉，又加了一小杯白酒去腥，放到一边小火慢炖！
等水开了煮了起来，炖鸡的香味儿慢慢飘散到了院儿里！
贾张氏闻到这是炖鸡肉的味道馋的口水直流，
没过多久，又一股香味儿从何雨柱家飘了出来！
贾张氏嗅了嗅鼻子激动道：“这是红烧肉的香味，他都好长时间没有吃红烧肉了！”
闻到红烧肉的香味，他就控制不了自己，下了床就要去傻柱家要肉吃！
急忙被贾东旭拉了回来！知道自己妈是个什么样的人！
急忙说道：“妈，师傅说的话你忘了吗？”
“你就算去要，他也不会给的，别再把他再得罪了。”
“你还想不想让我娶媳妇，你还想抱孙子吗？”
贾张氏停了下来，又回到了炕上，把头埋进被窝里，争取吸不到红烧肉的香味！
此时的易中海家，看来傻柱的厨艺不错嘛。
菜做的这么香，应该是庆祝今天出师。
待会儿应该会来请我吃饭，打探轧钢厂后厨的工作岗位！
沾沾自喜的易中海还不知道，何雨柱压根儿就没想着请他。
傻傻的在家里等着何雨柱来请他，对自己的媳妇儿说道！
“今晚我去傻柱家吃，你不用做我的饭！”
李翠莲闻言点了点头也没说什么！
此时的何雨柱已经做好了红烧肉，就差再炒个土豆丝了！
“铛铛铛！”手里的菜刀敲打着案板，没一会儿一盘粗细均匀的土豆丝就切好了，接着热锅凉油，放入土豆丝开始翻炒，没一会儿土豆丝就出锅了！
此时他还不知道，饭菜的香味儿飘的满院都是。
各家都吃着手里的窝窝头，闻着空气中的香味儿口水直流，可把他们给馋坏了！
何雨柱把菜端到了客厅的桌子上，看了一眼炖的差不多的小鸡儿炖蘑菇。
端上了桌 ，给自己盛了一碗大米饭，拿出来一瓶儿茅台，打开酒瓶给自己倒了一杯！
吃了一口红烧肉，喝了一口茅台酒！
“舒服！还是这样的日子舒服呀！”
不过想到天天在丰泽园后厨忙的不可开交，一天到晚的很累！
还是再过几年吧，等到正式的公私合营完成之后，他就打算去轧钢厂。
到时候只用做小灶，再弄个食堂主任当当，生活岂不是美滋滋！
到时候再跟后勤主任李怀德打好关系，那起风的十年自己就可以平安落地了！
