七零清醒美人,军婚大佬宠妻成瘾

第35章 抓药,做饭

临近两点,等在集合地点的人这才看到袁凛和宋千安也来了城里,而且两人手里都拎着大包小包。

袁营长是真喜欢这个媳妇儿啊,平常人哪有这么花钱的。

先前还以为是袁凛媳妇背着袁凛来城里花钱,没想到人家袁营长不仅知道,还亲自带着媳妇到城里买东西。

不管心里怎么想,面上大家都亲切友好的互相打招呼才上车。

回来后,宋千安把裙子换下,换了方便干活的裤子。

厨房里,煲汤就不需要说明书了,先烧开水把骨头烫一遍,这是宋千安个人的习惯,没办法她总觉得猪有股味道。

防蚀剂添加剂吃多了,多焯一遍水就当给自己一个心理安慰。

捞出然后冷水下锅,放药材,流程有条不紊,只是久没做过,动作略有些生疏。

这个在袁凛眼里就是宋千安手忙脚乱地在为他洗手做羹汤,笨拙的学做饭。

汤放煤炉子上炖着,宋千安让袁凛把猪板油洗干净然后切成块,她起火在锅里烧热水。

还好平房的厨房够大,不然两个人都活动不开。

这种灶台还是有点难度的,引火的放少了就容易灭,柴火放快了烟就好大。

袁凛只在小时候做过饭,进了部队后基本没下过厨房了,不过他动手能力强,出任务时野外生存锻炼出来的。

标准均匀的块状,宋千安看了夸一句,“真不错,切的又快又整齐。”

袁凛侧头看她,轻抿嘴唇,笑意从眼角露出。

宋千安给他舀水,“用温水再洗一遍,等会水开了,就可以把猪板油放下去了。”

她不愿意碰猪板油,太油了,有手套还好些,可这次忘记买了。

熬制猪板油的时候,先用温水洗干净,然后水干了放板油下锅,生姜小葱去腥去臭。

这次买的量比较大,所以中途要翻一翻,水干后捞出,剩下的水倒了,再重新倒三碗水,水开后放下去大火熬制,加点盐,慢慢熬制,最后等猪板油熬干变黄变成油渣捞出即可。

这样熬出来的猪油又白又润,没有气味。

宋千安全程指挥,袁凛动手操作,两人配合还算默契。

直到猪油全部被装进罐子里时,时间已经到了做晚饭的点。

今天的晚饭有现成的素材:猪油渣,沾上酱油或者辣椒面,用来炒各种蔬菜,宋千安都很喜欢吃。

就着熬油的锅,锅底留一点油,放点猪油渣炒两分钟后放下白菜,这样猪油渣不会过硬或者太软。

全程大火,白菜炒软后放盐,放点酱油加色加味,呈出,油光的白菜看着很有食欲。

“媳妇儿,好香啊!”

卖相也很好,宋千安的厨艺让袁凛有种开盲盒但是开出了隐藏款一样惊喜。

摆上碗筷,袁凛把整个瓦罐端上桌,宋千安端着菜和调料。

汤很浓郁,因为肉比较多。宋千安把两斤排骨都炖了,炖的时间比较久,肉都软烂了。

“喝的惯吗?”

袁凛端着碗随便吹了下,先喝了一口,不太习惯,但是也能接受。

“还行。”又喝了一口,说道:“好喝。”

那就好,饭搭子之间口味相同还是有助于和谐的。

宋千安没吃多少,喝了两碗汤,其他的都被袁凛解决了。

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