七零清醒美人,军婚大佬宠妻成瘾

第182章 墩墩:嗨喽

宋千安从记忆里扒出上次吃饭时那几个人的口味。

思索一瞬后说道:“那就去群英楼吧。”

群英楼饭店不小,主要接待工商人群,招牌菜除了肉外,还有九转大肠,甜口的糖醋鱼,以及樱桃肉,虾肉海鲜这些招牌菜。能满足几个人不同的口味。

袁凛扬唇:“谢谢媳妇儿。”

——————

半下午的时候,宋千安先把泡好的绿豆煮了,慢慢炖,直到颗颗绿豆从中间爆开,再把三分之一的绿豆捞出来捣碎。

再倒回去,这样绿豆糖水就会有沙沙的口感了。

接着宋千安带着墩墩去买了奶油娃娃头雪糕,顺便提了一只鸡。

墩墩拿着雪糕,一路蹦蹦跳跳。

“妈妈最好。”

宋千安暗笑他小滑头。

到家后,把冰水倒入晾凉的绿豆沙里,搅拌一下,宋千安先喝了一口,冰冰凉凉,甜度适中,还好她先前多放了糖,不然加了冰水就冲淡了。

鸡处理好,一只鸡正好是炸鸡全家桶,炸鸡腿、炸鸡翅还有炸鸡块。

两个大鸡腿,两个小鸡腿,擦干水分,扎孔腌制,挑好面糊等腌制好后再炸。

鸡翅做蛋黄鸡翅,将鸡翅改刀,裹上蛋黄再沾上面粉,锅里的油冒起小气泡之后下锅炸,下锅后保持大火,等待定型不动,否则表面的粉会脱落。

第二锅炸鸡腿时,鸡腿成型后就可以改成中火,最后是炸鸡胸肉块。

控油出锅,香气勾来了在门口玩的两个小娃娃,在厨房门口探头探脑的。

“过来吧。”

宋千安分别给墩墩和小浩夹了一块炸鸡块,“这个叫炸鸡,小心烫啊。”

小浩伸出手小心翼翼接过金黄色的炸鸡块,说了一声“谢谢姨姨”后郑重地把鸡块送入嘴里。

而后双眼迸发出光亮,纯澈的眼睛里露出一缕羡慕。

“不客气。”

宋千安又给他夹了几块,这个能当作零食吃,但也不敢给他吃多了。

小浩两只手捧着几块炸鸡块,圆圆的脸笑得肉堆起来,再次道了一次谢后,又脆声说道:“姨姨,我要回家吃饭了。”

说完就跑出去了,他耳朵听到了外面的脚步声,肯定是袁叔叔回来了。

袁凛踏步进来,“做了什么好吃的?”

在院子里就闻到了一股浓香的油炸味道。

“妈妈,我还想吃。”

墩墩听见爸爸的声音头也不回,双手搭在圆圆的肚子上,直仰着脑袋看着妈妈,小嘴巴油渍光亮。

宋千安先低头对墩墩说道:“这个吃多了上火,等会儿和晚饭一起吃。”

再看着袁凛道:“快来,我做了炸鸡,可好吃了。”

筷子夹了块鸡块,袁凛直接低头咬住卷进嘴里,鸡块酥脆的表皮在齿间咬碎,随着酥软的鸡肉迸开的香油在舌尖爆发,袁凛的眉毛跃起。

“好吃。”

他很少吃油炸物,除了过年的油炸丸子,可那是素肉丸子,远没有这个味道好。

“是吧~”

墩墩撅嘴,看了一眼爸爸,又看一眼妈妈,最终选定爸爸,抗议地哼哼:“爸爸!”

这种时候袁凛不惯着他,“怎么,我还不能吃了?”

墩墩眼珠子咕噜噜转:“爸爸,好吃吗?”

“好不好吃你不知道?”

“爸爸~”

爸爸也不给他好吃的,墩墩攥紧肉肉的小拳头,用脑袋去顶爸爸的大腿。

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