“对嘛…不对!”
鹿涵的话刚一说出,陈贺便乐呵的点起了头
直到鹿涵把话说完他才意识到了不对劲!
“我现在还是一个伤员,你们有必要这么欺负一个患者吗?!”
“谁欺负你了?我们那是就事论事!”
经过一番诋毁与争论,最终一行人还是决定前往节目组安排的地点学习厨艺
顺德菜作为粤菜的重要分支之一,以清,鲜,爽,滑,嫩为特色
菜系强调保留食材原有的味道,常用蒸,炒,脍,灼,焗,酿六种烹饪技巧
并且华夏烹饪学校也落座于顺德,华夏厨师之乡的名头不算虚妄!
凤城食府
坐落于凤城偏中心地段的中型食府,名副其实的百年老店
从这里走出去的厨师高达数百,其中不缺乏酒店的高级大厨和餐饮店的老板
一进门,孙权就被墙面上众多的照片和奖杯吸引了注意
每一张照片的底下都有对应的注视,它们不是某某酒店的老板就是厨师长
奖杯也都是各种省市级比赛的奖杯!
“唔!”
“光是看起来就感觉逼格满满!”
“这算不算是餐饮界的黄埔军校?”
“有些看着好眼熟的样子”
…
几人你一言我一语的感叹着这家老字号食府的底蕴
见状一旁早已等候多时的中年人脸上带笑的静静聆听,没有上前打扰几人的打算
还是孙权在转头的时候发现了这位乐呵看戏的大哥
“大哥你是?”
“我是这里的厨师长,姓王,他们一般叫我王厨!”
王厨轻着弯腰伸出手掌,仪态方面显得十分的规矩
见状孙权像模像样的与其握了握手,给了这位厨师长一个好的印象
厨艺这种东西,孙权一向是能学就学,技多不压身,更何况他很享受做饭的过程
要不是备菜和收拾比较麻烦,他也乐意偶尔在厨房里忙活一下
也就是不用收拾和洗碗,不然孙权连厨房都不想进!
几人陆续与王厨打了个招呼,随后便跟着他一起走进了后厨
“你们有什么比较想学的菜吗?”
知道眼前这几位明星可能是十指不沾阳春水的人,王厨善意的询问道
厨艺是一个需要不断磨练和学习的一种能力,各行各业都在进步
厨师自然也不例外,无论是新的创新菜,又或者是新的烹饪技巧,它们都是进步的体现
很多以前非常的有名的菜,现在同样出名的原因不是它一直都是那么的美味
而是厨师在与时俱进的同时不断的完善和改良这些食谱!
“您觉得我们适合学习什么样的菜品?”
听到王厨的话,邓朝笑着把问题回送给了对方
像他们这样的厨房小白,适合学习什么样的菜品?
“嗯…”
“虽然我不知道你们具体的做菜水平,但就时间而言的话,我比较推荐你们学习煲汤!”
王厨思考片刻,给出了一个广泛的抉择
煲汤算是一个易学难精的一门烹饪方式,其关键就是食材的好坏和处理,以及火候的把控
“煲汤?可以啊!”
邓朝点点头,对煲汤他还是比较有兴趣的
“王厨,有什么比较补的汤…”
补字一出,几个人不由得默默走进,看样子是打算好好学习一番
唯有孙权和邓紫琪呆在原地不为所动,孙权不去是因为他对煲汤不感兴趣,邓紫琪…
“解解,你不感兴趣吗?”