赵桂枝深有同感地点头：“是啊，我也觉得快散架了。这人一多，脑子都是懵的，生怕出岔子。”
“得想办法。”林晚晴强打精神，开始分析，“首先，咱们得分分工。嫂子你心细，嗓门亮，以后主要负责前头招呼客人、收钱、打包。后厨的活儿，主要我来，你忙完了前头就进来搭把手。”
“成！”赵桂枝觉得这主意好，“前后分开，是能清爽不少。”
“其次，”林晚晴蹙着眉，“咱们得再找个人帮忙，至少帮着洗洗碗、扫扫地、摘摘菜，这些杂活太耗时间了。”
“找人？”赵桂枝愣了一下，“那……那得多一份工钱啊。”
“该花的钱得花。”林晚晴态度坚决，“不然把咱俩累垮了，铺子关门，损失更大。嫂子，你人面熟，帮着留意看看，有没有靠谱的、手脚勤快的大娘或者媳妇愿意来，工钱咱们可以商量。”
（合）
虽然面临着人手和管理的双重压力，但林晚晴并没有被困难吓倒。相反，问题的出现促使她开始真正以一个“经营者”的视角来思考问题，而不仅仅是一个埋头干活的厨娘。
她知道，这只是开始。生意越好，需要解决的问题就越多。但这是一种“甜蜜的负担”，是成长的烦恼。她必须尽快适应这种节奏，找到解决问题的办法，让“林记”这艘刚刚启航的小船，能够在越来越大的风浪中，行稳致远。
（悬念）
意识到了人手不足的问题，林晚晴决定招聘帮手。然而，在有限的预算下，能找到合适可靠的人吗？新的成员加入，又会给“林记”带来怎样的变化？
