起：
说干就干。林晚晴调整了策略，决定采取“滚动发展”的模式。她退掉了租下的作坊院子（与李主任说明情况后，李主任表示理解，并答应为她保留优先租赁权），将有限的资金集中用于购买首批批量生产山楂酱和卤料包所需的原材料和包装物。生产场地，就暂时放在“晴记”后厨，利用下午两点到五点这段店里相对清闲的时间进行集中生产。
这无疑大大增加了三人的工作量。每天忙完午市，来不及休息，就要立刻投入到新一轮的“战斗”中。清洗山楂、去核、熬煮、灌装、贴标……每一步都需要亲力亲为。卤料包的配制更是精细活，各种香料的比例必须精确，研磨、分装，不能有丝毫差错。后厨本就狭小，堆满了原料和成品后，更是转身都困难。汗水时常模糊了视线，腰酸背痛成了常态。
承：
但三个人没有一句怨言。林晚晴是总指挥和技术核心，把控着每一个环节的质量。赵桂枝发挥了她泼辣能干的特点，负责最繁重的清洗和搬运工作，同时还要见缝插针地照看前厅。冯春兰则展现了惊人的细致和耐心，她负责灌装、贴标和最后的成品检验，每一个瓶子都擦得干干净净，每一个标签都贴得端正平整。
张大山得知她们的决定后，再次伸出了援手。他通过关系，帮林晚晴找到了一家价格更公道的玻璃瓶厂和包装材料店，节省了不少成本。有时他得空，也会过来帮忙搬搬抬抬，他的那些战友偶尔路过，也会搭把手。这种守望相助的情谊，成了支撑林晚晴她们坚持下去的重要力量。
第一批产品——一百瓶山楂酱和一百五十包卤肉料包，终于在磕磕绊绊中生产出来了。看着码放整齐、散发着诱人光泽的成品，所有的疲惫都化作了巨大的成就感。
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