中午，我们自然要大快朵颐。福州菜是闽菜的代表，以清淡、鲜醇、爽口着称。我们找了一家老字号，点了佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、肉燕等特色美食。尤其是那坛佛跳墙，打开坛盖，香气扑鼻，用料讲究，汤汁醇厚，果然名不虚传，让我们赞不绝口。
下午，我们悠闲地在城内漫步。走过古老的解放大桥，看着桥下闽江水缓缓流淌；路过烟台山，感受这里曾经作为领事馆区的异国风情与历史沧桑；也在现代化的商圈里感受着福州作为沿海省会城市的活力。
傍晚时分，我们登上了于山，在山顶的亭子里，俯瞰福州全景。夕阳西下，整座城市披上了金色的外衣，闽江如带，群山环抱，高楼与古厝交错，充满了勃勃生机。
夜幕降临，福州换上了另一副面孔。灯火璀璨，尤其是闽江两岸的灯光秀，现代感十足。我们找了一家临江的茶摊，泡上一壶福鼎白茶，享受着南方夜晚的温暖与惬意。
“这才叫过年啊！”阿杰满足地叹了口气，“不用走亲戚，不用应酬，开着车，看着风景，吃着美食，还有兄弟们在一起！”
我们都笑了。一路的奔波，在看到这满城灯火、感受到这温暖如春的烟火气时，都觉得值了。福州，这座有着两千两百多年历史的国家历史文化名城，以其独特的“海纳百川，有容乃大”的城市精神，热情地迎接了我们这些远道而来的北方客。
第四天继续在福州，我们特意起了个大早。空气中早已弥漫着节日的兴奋与躁动。简单用过早餐，便融入街头熙熙攘攘的人流。今天是当地一个重要的游神日，对于福建人而言，这不仅仅是民俗活动，更是一场全民参与的信仰狂欢与精神寄托。
街道两旁早已被围得水泄不通，男女老少，人人脸上都洋溢着喜悦和期盼。锣鼓声、鞭炮声从远处传来，越来越近，宣告着神只即将巡境。我们好不容易在一条主街的拐角处，找到了一个相对靠前的位置，翘首以盼。
终于，游神的队伍浩浩荡荡地走了过来。走在最前面的是开道的锣鼓队，声音震天动地，瞬间点燃了全场的气氛。紧随其后的，是各式各样的阵头表演，有舞龙的，金鳞闪烁，蜿蜒翻腾；有舞狮的，憨态可掬，却又矫健敏捷，在临时搭建的梅花桩上跳跃自如，引来阵阵喝彩。
然后，便是今日的主角——被恭请出庙宇的神只。一尊尊造型各异、栩栩如生的神像，由身着传统服饰的青壮年男子抬在精美的神轿之上。这些“塔骨”高大威严，有的面如重枣，有的三头六臂，装饰着华丽的袍服和缨络，在阳光下熠熠生辉。抬轿的青年们喊着号子，步伐稳健而富有韵律，时而还会进行“颠轿”，让神轿上下起伏，显得更具神威与活力。
信众们则手持香火，恭敬地站在道路两旁，当神轿经过时，纷纷躬身拜拜，口中念念有词，祈求新年风调雨顺、阖家平安。更有许多年轻人举着手机，记录下这盛大的场面，传统与现代在这一刻奇妙地交融。
空气中弥漫着香火味、鞭炮的硝烟味，混合着人们的欢声笑语，构成了一种极其浓烈、极具感染力的氛围。我们置身其中，虽非本地信众，却也深深被这种纯粹的、充满生命力的民间信仰所打动。虚乙看得目不转睛，低声道：“万民信仰，汇聚成海，这便是人间烟火里的‘神性’啊。”
第五天上午，我们告别了热情似火的福州，继续驱车南下。沿海高速风景绝佳，一侧是苍翠的山峦，一侧是蔚蓝的大海，令人心旷神怡。临近中午，我们便抵达了素有“海上花园”之称的厦门。
停好车，我们直奔海鲜市场，琳琅满目的生猛海鲜让人食指大动。饱餐一顿鲜美的海鲜大餐后，我们乘船登上了闻名遐迩的鼓浪屿。
这座小岛不愧其名，没有机动车喧嚣，只有悠扬的钢琴声和海浪拍岸的轻响。我们穿梭在纵横交错的小巷里，两旁是风格各异、充满历史感的万国建筑，有欧陆风格的别墅，也有闽南特色的红砖古厝，爬满了绿藤和鲜艳的三角梅。登上日光岩，极目远眺，厦门本岛与鼓浪屿全景尽收眼底，海天一色，帆影点点，美不胜收。在菽庄花园里，我们感受了园林的精巧与面向大海的壮阔。鼓浪屿的悠闲、文艺与浪漫，与昨日福州游神的热烈奔放形成了鲜明的对比，让我们体验到了福建文化的多元与包容。
傍晚，我们在鼓浪屿吃了些小吃，才依依不舍地乘船离开。当晚，我们继续驱车，沿着高速向西南方向行进。约三个小时后，我们进入了广东省，抵达了以美食闻名天下的潮州。
入住酒店放下行李，我们立刻出门寻找夜宵。潮州的夜晚，烟火气丝毫不减。虽然我因玄门戒律，与那口念已久的正宗潮汕牛肉火锅、手打牛肉丸无缘，但看着阿杰和涛哥大快朵颐，烫着鲜切牛肉，蘸着沙茶酱，牛肉丸在齿间弹跳，他们满足的神情也让我感到开心。虚乙则对这里的卤鹅、蚝烙、各种生腌和粿品赞不绝口。广东美食的博大精深，确实名不虚传，即便有所限制，也足以让我们品尝多日而不重样。
第六天，是我们期待已久的潮汕英歌舞观赏日。
英歌舞，被称为“中华战舞”，其起源众说纷纭，或与傩舞驱邪有关，或与水浒英雄故事相连。表演场地选在了一个开阔的广场，我们早早赶到，已是人山人海。
