第二,数字化中台的独家功能演示:商户通过“需求预测工具”,备货准确率提升70%,浪费率下降50%,这是美洲食盟的复制模式无法实现的;
第三,北美多元餐饮协会的联名推荐函,认可“兄弟资本”对多元文化融合的推动价值。
更具冲击力的是,被美洲食盟挖走的两名欧洲核心运营,当场现身会场,向乔巴致歉:“我们原以为复制模式就能成功,直到发现美洲食盟只懂烧钱抢商户,不懂帮商户创造长期价值——他们没有数字化工具,没有多元融合研发,没有合规支持,我们带过去的策略根本落地不了。现在我们看清了,生态的核心不是模式,是持续赋能的能力。”
峰会结束当晚,美洲食盟的补贴泡沫彻底破裂——华尔街资本见其无法实现盈利闭环,宣布停止注资;300家商户集体解约,转而接入“兄弟资本”生态;欧盟反垄断委员会也同步启动对其垄断行为的调查。罗伯特不得不主动约加代在纽约会谈。
看着眼前的北美生态图谱,罗伯特语气带着不甘:“加代先生,我承认你们的生态壁垒无人能复制,但北美是资本的主场,能不能给我们留一席之地?”
加代递给他一杯咖啡,指尖指向图谱上的“多元协同”模块:“不是取代,是共建‘北美多元餐饮生态联盟’。美洲食盟的本地资本资源、渠道网络,对接我们的数字化中台、供应链金融、多元融合研发能力;你们放弃补贴战,转型为‘资本赋能服务商’,负责生态基金的管理和本地投资,利润按5:5分成。同时,我们会在洛杉矶建‘全球融合预制菜工厂’,本地化生产占比达60%,带动本地就业和食材采购。”
罗伯特沉吟良久,最终点头:“可以,但你们必须承诺,永远不搞恶性补贴,坚守生态共赢的底线。”
“这是我们的初心。”加代回应道。
一年后,“兄弟资本”主导的“北美多元餐饮生态联盟”正式落地:覆盖北美12国,接入商户突破5000家,预制菜年销量达4.8万吨,多元文化消费者占比超70%;洛杉矶工厂带动本地就业8000人,成为北美餐饮生态协同的标杆。
当乔巴把北美市场的年度数据报给加代时,屏幕上的全球生态图谱已初具规模——亚洲、欧洲、北美三大市场互联互通,形成“中国供应链+本地生态+全球融合”的完整闭环。加代看着图谱,突然指向“非洲市场”的模块:“下一步,把这套生态模型输出到非洲,用‘中国技术+本地食材+普惠金融’,打造新兴市场的餐饮生态。”
乔巴点头的瞬间,白小航的远程连线突然接入,语气急促:“代哥,全球最大的餐饮集团‘百胜全球’联合多家跨国资本,成立了‘全球餐饮生态联盟’,他们整合了欧、美、亚的传统渠道资源,目标是对标我们的全球生态,一场更大规模的全球博弈要来了。”
加代的眼神愈发坚定:“生态的本质是开放共赢,不是闭门造车。既然他们要建联盟,我们就敞开大门——能一起创造价值的,都是伙伴;想搞垄断封锁的,终会被市场淘汰。”
这场北美破局战,不仅让“兄弟资本”完成了全球三大洲的生态布局,更铸就了“模式可复制,生态不可复制”的核心壁垒。而在全球餐饮生态的终极赛场上,一场关于“开放共赢”与“垄断封闭”的终极博弈,已悄然拉开序幕。