吉祥酒楼的主要蔬菜，是白菜萝卜这种耐寒容易储存的。
除了蔬菜远比不上季云霜空间外，鱼虾也没有。
听说是因为冬日太冷了，渔民没有打捞到鱼，所以今日没人送鱼过来，酒楼就不卖鱼。
季云霜问了一遍后发现，狍子肉野猪肉等野味做的菜式，就是酒楼比较高档的了。
除了野味外，次等的是牛羊肉，而猪肉排在最末等。
说实话，就这些菜，还不如她在空间折腾一顿吃得丰盛。
不过到底来了，季云霜也想看看这个时代酒楼的水平，她一下点了十多个菜，把酒楼里的特色菜可说是全点了一遍。
虽然点菜的时候，对酒楼的菜很失望。
但菜上上来，季云霜倒还算满意。狍子肉这些野味都有一股膻味，这厨子倒是处理得好，一点膻味也没有。确实有几把刷子。
不过陆戌暮几人却表示，比季云霜做的菜差远了。季云霜随便做一样，都比酒楼的强。
陆子临更是道：“嫂嫂要是在城里开酒楼，这些酒楼都得倒闭！”
陆戌暮也赞同地点头，说季云霜做的随意一道菜，都可以当酒楼的特色菜。
季云霜倒也不是没想过开酒楼，不过她不可能在酒楼里当大厨，感觉要培养厨子什么的，太麻烦了。
她看了两人一眼，道：“你们有兴趣吗？要不到时候在内城开一家，让你们来经营？”
兄弟二人都愣住了，没想到季云霜突然说这个。
陆戌暮有些激动，但又连连摆手道：“不行……我不行的。大嫂，我做不来。”
陆子临也摆手，说他不会。
季云霜倒觉得，两人做事还行。
甜香坊除了开业之初，她费了点心思外，别的时候根本没多管。除了朱东娥忠心外，也离不开兄弟两人的功劳。
季云霜道：“你们要是怕刚开始经营不来，我们可以先开个卤味店。你们帮我经营，我付你们工钱。”
只是做卤味比开酒楼要简单很多，而且这个时代真的是美食荒漠。
卤味这种在现代都能让人欲罢不能的美食，在古代也必然能杀出一条血路。
兄弟两人听说是帮她，也不再拒绝，只说不要工钱，都是一家人，他们帮她做事是应该的。
不过这些事情不方便在外面说，具体事宜，还得等回家后再谈。
季云霜也没再多说。
几人吃着饭，酒楼的伙计却突然送了一碗银耳汤到季云霜面前。
季云霜瞥了一眼银耳汤道：“我们并没有点银耳汤。”
伙计道：“这是我们东家送的，东家说贵客今天菜点得多，特意给贵客送了一碗美容养颜的银耳汤。”
季云霜晃动了一下碗里的勺子，淡淡道：“只有我有吗？”
“银耳汤是特别送给贵客的。”伙计道：“东家也有给桌上别的客人送吃食，虽不是美容养颜的银耳汤，但也是难得的饮子。你们各位请稍等。”
他回了厨房，很快端出来几碗芙蓉甜汤。
陆戌暮感叹，“这大酒楼就是不一样，就是客气。”
