穿越大明:带着百科闯天下

第70章 白糖面世,村民稀罕

他想起林越熬糖时用的那套稀奇古怪的工具,尤其是韩老蔫做的那两个会转的木头辊子。那玩意儿,看起来简单,可没图纸,光靠看几眼,怕是做不出一模一样、好用的来。还有熬煮的火候、撇沫子的时机、过滤的法子……这里头肯定有门道。

以前他觉得林越搞的东西是“奇技淫巧”,是“瞎折腾”。可现在,土豆玉米的收成摆在那儿,甜得实实在在的糖块锁在匣子里,他不得不承认,这些“奇技淫巧”后面,藏着的是真金白银!以前他靠祖上留下的几亩地、靠村里人不敢得罪乡绅的心理、靠信息不对称在借贷和交易中占点小便宜。可林越来了之后,天平让交易更透明,识字算账让人更难糊弄,高产的新作物让村民对土地的依赖和对他这个“地主”的畏惧在降低,现在又弄出能换钱的糖……这是在一点点挖他王老五的根基啊!

不能再像以前那样硬碰硬了,那只会让自己越来越孤立。王老五眯起眼睛,一个新的念头逐渐清晰:既然打不过,或许……可以试着加入?或者,至少先摸清门路?

几天后,村里组织第二次小规模熬糖,用的是新砍的一批稍粗壮的野甘蔗。这次,王老五破天荒地主动来到了赵铁柱家的院子外,没有靠近,只是站在人群外围看着。当看到清亮的甘蔗汁从木辊下流出,闻到熬糖时弥漫的甜香,他脸上的肌肉抽动了几下,最终还是挤出一个笑容,对旁边的人说:“林小哥……真是能人。这糖,闻着就喜人。”

这话声音不大,但足够让附近的人听见。众人都有些诧异,纷纷看向他。王老五竟然夸林越了?太阳打西边出来了?

林越正在锅边专注地搅动糖浆,闻言也抬头看了一眼,对上王老五那复杂难明的眼神,心中微微一动,脸上却没什么表情,只是微微点了点头,便又低头忙去了。

糖熬好了,照例分给各家一点。这次,王老五没有推辞,接过用荷叶包着的一小块糖,还对着分糖的赵婶说了声“多谢”。转身离开时,他的背似乎没有往常挺得那么直了。

“稀奇,王老五转性了?”孙大膀看着他的背影,低声对吴有田道。

吴有田摇摇头:“谁知道呢,许是看咱们糖真熬成了,没话说了吧。”

林越没有说话,只是若有所思。王老五的突然转变,未必是好事。从公开对抗转为暗中观察甚至可能伺机而动,或许更难防备。但他现在没有证据,也不能无端猜测,只能提醒赵铁柱等人,往后涉及到甘蔗种植、工具保管、熬糖工艺等关键环节,更要小心在意,参与的人要信得过,流程要尽量公开在信得过的人面前。

夜色中,新熬的糖香渐渐散去,但一种新的、微妙的变化,已经在乱石村的人际关系中悄然发生。糖的甜蜜,不仅滋养了味蕾,也开始搅动人心。有人因共同的收获而更紧密,有人因利益的显现而重新算计。林越知道,随着这“土白糖”的面世,乱石村单纯追求吃饱饭的阶段正在过去,更复杂的、涉及利益分配和发展方向的课题,已经摆在了眼前。而如何在这古老而质朴的乡村规则与现代知识的碰撞中,找到一条既普惠大众又能持续前行的路,将是他接下来必须面对的挑战。他看着灶膛里未熄的余烬,那跳跃的火光,映亮了他沉静而坚定的眼眸。

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