陈长安扫了一圈，大多是些普通村民，手里的刀要么锈迹斑斑，要么刀刃不锋利，一看就没多少经验。
他怕这些人把珍贵的豹子皮弄破，正犹豫着，目光突然落在了一个身材矮小的男子身上。
那男子约莫三十来岁，个子不高，双手却格外粗大，指节分明，手里拎着一把磨得锃亮的剁骨刀，正站在一旁，没跟人争抢。
刚才陈长安推着爬犁出来时，就看到他帮一个猎户剁野猪骨头，一刀下去，骨头应声而断，动作麻利，眼神专注。
“那位兄弟，你过来一下。” 陈长安朝着他招了招手，“高姓大名？”
男子连忙放下刀，笑呵呵地走了过来，拱手道：“小人王水柱，您叫我柱子就行。这位爷，扒皮的活我是行家 —— 小人以前就是干屠夫的，这阵子没活干，才来山口看看。您要是信得过小人，保证把这皮毛扒得完整，连个口子都不会有！”
陈长安见他说话实在，眼神也透着沉稳，便点了点头：“行，就交给你了。工具够不够？不够的话，我让福生哥去给你取。”
“够！够！” 王水柱连忙从随身的布包里掏出几把小刀，有尖的、有钝的，刀刃都磨得发亮，“这些都是小人吃饭的家伙，您放心！”
说完，他就蹲下身，先仔细打量了一番牦牛的体型，然后用手指在牦牛身上比划了几下，才拿起一把尖刀，轻轻在牦牛的后腿处划了个小口。
他的动作极轻，刀刃顺着皮肤与肌肉的缝隙游走，几乎看不到血迹；划到关键处，他会换一把钝刀，用巧劲把皮与肉分开，避免刀刃划破皮毛。
周围的人都看呆了 —— 往常猎户扒皮，要么用力过猛弄破皮毛，要么半天剥不下来，像王水柱这样轻巧、利落的，还是头一回见。
李管家也凑了过来，看着王水柱手里的刀上下翻飞，忍不住赞叹：“好手艺！真是好手艺！陈老弟，你可算找对人了！”
陈长安也点了点头，心里暗暗庆幸 —— 还好没让那些村民动手，不然这珍贵的豹子皮要是破了，可就亏大了。
这边王水柱忙着扒皮，那边李管家也开始和陈长安算价格。
他指着豹子皮，语气带着几分郑重：“陈老弟，这豹子皮是上等货，市面上最少要三百两。我给你三百二十两，你看咋样？这可是我能做主的最高价了，再多，就得请示老爷了。”
三百二十两！
周围的人倒吸一口凉气 ——
这钱，够在村里买三套像样的宅子了！
陈长安也没犹豫，直接点头：“行，就按你说的价。”
李管家大喜，连忙从怀里掏出一个沉甸甸的钱袋，打开一看，里面装着几张银票和一些碎银子。
他先拿出三张一百两的银票，递给陈长安：“这是三百两银票，大通钱庄的，随处都能兑换。”
又摸出二十两碎银子，“这是二十两，算牦牛皮的定金。”
可算到最后，李管家却皱起了眉 —— 牦牛皮七十两，豹子皮三百二十两，总共三百九十两。
他手里的银票和碎银子加起来，只有三百二十两，还差七十两。
李管家脸一红，尴尬地把钱袋倒了倒，只倒出十几个铜板。
“陈老弟，实在对不住，” 他搓着手，语气带着歉意，“我这银子带得还是不够，还差你七十两。你放心，我给你写个字据，明日你去李家庄，找我就能取到尾款。”
陈长安也没为难他，点了点头：“行，字据写清楚就行。”
