他拿出一把大铲子，开始轻轻地将锅里的米饭翻转过来。
锅底还形成了一层薄薄的锅巴，锅巴上还沾着缓缓流淌的油水。
无论是从颜色来看，还是从味道来讲，都可以说是十分完美。
随后，赵卫国把之前就切好的一大碗芹菜碎，还有已经榨干油分的葱头，一起倒进了锅里。
然后将它们与米饭充分搅拌均匀。
做完这些步骤，这一锅香喷喷的咸饭就可以出锅了。
这满满一大锅咸饭，重量至少有三十斤。
赵卫国把饭端到餐桌上，同时也把蔬菜蛋汤一起端了过去。
另外还在桌上放了一大盆辣椒酱。
他甚至还在桌子上准备了一些甜蒜，要是有人喜欢吃甜蒜，就可以就着甜蒜一起吃饭。
这时，时间正好到了中午十二点。
赵卫国朝着外面大声喊了一句：“李队长，让大家先停下手里的活休息一下，过来吃饭吧！”
喊完之后，他拿出一个大碗，盛了满满一碗咸饭。
还特意挑选了三片肥肉放在饭上面，接着浇上一些辣椒酱。
又盛了一碗空心菜蛋汤，一起给聋老太太端了过去。
聋老太太完全没有想到，赵卫国会专门给自己端来饭菜。
其实，她早就闻到咸饭的香味了。
只是之前已经吃了赵卫国给的一块西瓜，心里已经觉得非常满足了。
当时，她正在自己的屋里蒸窝窝头，打算用窝窝头来应付中午这顿饭。
而赵卫国手里端着的那一大碗香气扑鼻的咸饭，上面的肥肉还浇了辣椒油。
油光闪闪的，看起来特别有食欲，让人忍不住想马上尝上一口。
“奶奶，别吃窝窝头了，那东西吃多了对肠胃不好。”
“我特意给您盛了些煮得最软烂的米饭，您慢慢吃！”
赵卫国没有等聋老太太开口说话，放下饭菜后就转身走出了屋子。
他刚才进屋的时候，已经看到聋老太太一个人在蒸窝窝头，心里还是有些过意不去。
反正也不差给聋老太太添这一口吃的，给她端一碗过去也没什么大不了的。
赵卫国心里想着，如果母亲在天有灵，看到自己现在有能力了，却对聋老太太不管不顾。
恐怕也会不高兴，还会说自己几句。
而且现在聋老太太也把心里的话都说开了，当年留在自己心里的那一点心结，也彻底解开了。
想到这些，赵卫国走起路来，脚步都变得格外轻快。
聋老太太颤颤巍巍地端起桌上的米饭，眼泪忍不住从眼角流了下来。
她在心里问自己，我真的做错了吗？
站在她自己的角度上，她觉得自己并没有做错什么。
那赵卫国有错吗？好像也没有错。
聋老太太擦了擦脸上的眼泪，拿起筷子，大口大口地吃了起来。
赵卫国凭借高级厨艺做出来的饭菜，味道自然不用多说，当然是非常美味的。
更重要的是，此刻的聋老太太，就算吃的是咸菜、萝卜干搭配着旧窝窝头，心里也会觉得是香甜的。
中午这一顿饭，不只是聋老太太吃得满心欢喜。
工程队里的每一个工人，也都吃得格外满足、格外尽兴。
