要开吃食铺子就牵涉到秘方，那是可以传家的东西，还不是老二淘换来帮衬他大哥的？这要全交给老大媳妇，那方子就姓陈不姓周了！
“让娘受累也行，或者干脆让玲玲那丫头帮着记记账，我这小侄女儿聪明着呢，将来是个有出息的！”周承延都跟女儿商量好了，打算“授人以渔”。
这边周玲玲和小瑜儿签了协议，二叔二婶帮着租个铺子，然后让爷爷跟奶奶说，把林义夫妻拨出来，就留在店铺里做营生。
玲玲负责监督管理，店铺除去成本开销，盈利做大房的家用，钱放在公中的账上，由奶奶抓着。
以后她娘要是不光想着娘家，就让她学着管家管钱，要是不改老毛病，就每月给她点儿零花钱，愿意孝顺她娘也碍不着别人。周玲玲可以自己留一成收益当自己的辛苦费，她也不用整天在店里，可以隔几天去一次。
周玲玲当然高兴，她也想挣钱想上学啊！她明年春天就打算去学院上课，也可以只上半天，选几样她感兴趣的学，也并不怎么影响管铺子做生意。
嗯，还有妹妹婉婉，马上四周岁了，吃得都要比小鱼儿还胖了，也该拎过来学点儿字儿。一个小姑娘以后又馋又懒可怎么得了！
蓝蓝：哎，这又是个厉害丫头，老周家这第三代，可真是一个比一个卷呀！
钟淑玉去安排租铺子的事儿，周玲玲就带着林义夫妻过来学艺了。
周瑾瑜已经把一些工具从系统里兑换出来，要教他们做蛋糕。人工打发奶油不得累死，她选了几种手摇和脚踏的工具，这样就没那么累了。
做法她已经教会了陈大娘，连续几天做出了好几种蛋糕，周瑾瑜还把这个新品送去给徐宝珠、赵小雅他们几个共患难的小朋友。
赵小雅的父亲立即看到了商机，想买下方子，听说他们家自己要开铺子，也就不敢提了。问他们是不是能每天定一两个，他们可以切开卖给带孩子的客人。
这个当然可以，让他跟周玲玲谈，这笔生意谈成后，周玲玲激动的不行，拉着周瑾瑜的手，久久都说不出话来！
“小鱼儿，你可是帮了我和我们家大忙了！我得跟奶奶说，这店铺的收益里，你们最少得占三成！”
蛋糕的饼坯可以做大小不同的尺寸，外面的奶油需要调色和做成花纹及写字，这个还要让梅娘好好练练。她其实更擅长针线，不行就等有钱了再买两个妇人来做活儿，把梅娘调回去，换张大成过来跑腿。
家里一般都是剩下女眷，还是林义夫妻在家里照应着比较好。铺子的事儿不让娘插手，她肯定难受，倒不如让爹哄着她也学点儿字，学点儿规矩礼仪，让她安安份份等着当夫人就行了。
麻将馆和棋牌室准备十二月中旬开张，周家庄子里的几个作坊已经开工了。邱夫人送来的三十来个人都签了转借文书，在制作麻将和各种棋牌。
另一个作坊是谢三少派过来的，先帮着这里出成品，把买卖在淮州铺开，除了研制新品，周家并不插手其他。那边管理很严格，有护卫守着，外人是绝对进不去的。
周瑾瑜只把做豆干、豆皮、霉豆腐、红豆腐的方子拿出来，先慢慢弄着。等淮安这边做好了，谢三少会把熟练的师傅带到别的州府去开作坊。
