市井娇厨

第19章 肉片烩饼

面和得软和一些,摊成薄厚适宜的面饼,刷上些许油,烙得表皮泛起了些许金黄,切成粗粗的丝,再撒上些许面粉备用。

用买回来用来制作烩饼的后臀猪肉整块入锅炖煮,撇清浮沫,赵溪月得到了一块熟肉和一锅香气浓郁的肉汤。

炝锅葱姜蒜、放白菜丝、油炸豆腐片丝、熟肉片、加肉汤、放饼丝、加调味料……

只需烩上半盏茶的功夫,一锅热气腾腾,香喷喷的肉丝烩饼便出了锅。

一人一碗,围坐在院子里面的小方桌前,捧碗开吃。

吃烩饼,首先要喝上一口汤。

肉汤本就气味香,滋味醇,有了饼丝上撒的干面粉加成,稠度更加,更显滋味浓郁,入口顺滑。

肉片的肉香、饼丝的饼香、豆腐干的豆香滋味也在烩的过程中被充分激发出来,完全融在汤中。

这一口汤下去,可谓是香气丰富,大有层层叠起之感。

而赵溪月也在烩饼中撒入了些许胡椒粉,以至于这汤后味浓厚,回口有微微的辣感,却并不过分突兀,反而觉得这一口汤下去,整个口腔和胃都变得暖洋洋起来,十分舒适。

而饼丝吃起来柔韧筋道,肉片因为煮过软烂可口,豆腐丝吸饱了浓郁的肉汤……

这碗肉片烩饼,可以说完全刷新了韩氏对烩饼的认知。

她从未吃过这般好吃的肉片烩饼,也不知道烩饼也能被做的如此好吃。

她只知道,她现在需要做的事情,是将这一整碗的烩饼尽数都送进腹中,然后再去盛上一碗!

而再去盛一碗来吃,也是白春柳的想法和实际的做法。

以至于祖孙两个人捧着碗呼噜呼噜地吃,连夸赞一句这肉片烩饼滋味好的功夫都不肯腾了出来。

但即便没有张口夸赞,这狼吞虎咽的动作,也完全可以证明赵溪月这次烩饼的成功。

食客的肯定,永远是身为一个做饭人最喜闻乐见之事。

眼看韩氏和白春柳再添上一碗烩饼后,仍旧吃得风卷残云,赵溪月的嘴角也是忍不住上扬。

心情好,烩饼滋味佳,再加上忙碌了一上午,腹中空空,赵溪月这晌午饭,也是吃上了一碗半的肉片烩饼。

韩氏和白春柳则是吃了足足两碗。

一大锅的肉片烩饼,被吃得干干净净,连汤水都没剩下一滴。

饶是如此,白春柳仍然是叹了口气。

“怎么,两大碗肉片烩饼竟是还没有吃饱?”韩氏见状,打趣了起来。

“倒不是没吃饱,只是觉得没吃够。”白春柳摸着鼻子嘿嘿笑了起来,“祖母,你说这人为何不多长一个肚子?”

“若是能长两个肚子的话,就可以吃更多的东西,这样不就更加能够解馋了嘛!”

韩氏,“……”

终究是低估了自家孙女嘴馋的程度。

“当真是魔障了。”韩氏伸手点了白春柳的额头,没好气道,“若是生两个肚子,岂不是成了一个头两个身子的怪物?”

? ?感谢宝子们的月票和推荐票~今天接到通知,因为暑假新书多,为不影响推荐进度,双更要到周六才能开始~希望宝子们可以理解一下

人气小说推荐More+

大国工业:你一个民营企业搞航母?
大国工业:你一个民营企业搞航母?
重生回到1993年的来阳钢铁厂,秦川看着滞销的钢管挺身而出:爸,咱们把它改造成窜天猴,卖给外国人!嫌威力小?咱们还有煤气罐!圆珠笔钢、轴承钢、甲板钢……什么,还缺阻拦索?看我造的这根钢丝绳行不行?
开心薯片
谁说当舔狗蠢啊,当舔狗可太棒了!
谁说当舔狗蠢啊,当舔狗可太棒了!
舔狗?你见过舔狗舔出亿万家财的没有?舔够?你见过舔够坐拥女神、名媛、甚至某国女皇的没有?兄弟,舔狗舔狗,应有尽有!这泼天富贵,我是舔定了!因为TM的有返利啊!
野味猫
为求原谅,女神把我榨干了
为求原谅,女神把我榨干了
七年前,父亲大败百万敌军,带回大批宝物。女友苏清雪得知后,当晚就带着大批神秘人前来杀人夺宝。濒死的陈阳,被师父带到昆仑山修行。……七年后,师父给了陈阳七封未婚书,全是仇家的千金大小姐。面对这些天之骄女,陈阳寒声道:“这一次,我不仅要杀人夺宝,还要让你们永远成为我的奴隶!”
赤焰神歌
福孕娇娘嫁到,病娇太子三年抱俩
福孕娇娘嫁到,病娇太子三年抱俩
重生归来,盛苓做了两件事。第一,抱上金大腿,把恩将仇报的白眼狼一家踩进了地下十八层。第二,捡了一个弟弟。弟弟有三宝,脸俊嘴甜身材好,虽然这个弟弟时不时还要犯点病,但盛苓觉得这都不是事儿!弟弟的脸真嫩啊……掐一掐。弟弟的嘴真甜啊……尝一尝。弟弟的腰……呃,打住打住!就在盛苓觉得自己快要顶不住的时候,却发现,她以为的弟弟,竟然就是她的金大腿?盛苓包袱款款准备火速跑路,却被金大腿病娇太子堵上了门。病娇
一只金钱爆
都重生了谁还谈恋爱啊
都重生了谁还谈恋爱啊
三十二岁的方凡,没车没房没钱,没老婆没孩子,每天还浑浑噩噩熬夜到两三点睡不着。不敢生病,生怕花钱;不敢回家,害怕催婚,还害怕相亲相中了付不起彩礼钱。他想不明白,为什么人会这么苦,明明自己累的跟条狗一样。带着无尽的怨念他回到了十八岁那年,这一次,他想的只有搞钱。但是!在搞钱之前,他要做一件最重要的事情,那就是收回对校花的表白。都重生了,谁还谈恋爱啊!
耳风