中午的庆功宴定在南长街旁一家临水的老字号菜馆，红木圆桌临窗摆放，窗外就是潺潺运河水。
桌上早已摆好了无锡特色菜：油光锃亮的酱排骨、鼓囊囊的蟹粉小笼，连冷盘都是清爽的凉拌水芹和酱黄瓜，刚上桌的清水油面筋还冒着热气，透着鲜灵的肉香。
姜小帅一坐下就眼睛发亮，他吃东西最挑，却对无锡美食格外执着，扒着桌沿凑到史蒂芬身边，语气都比平时认真几分。
“史蒂芬，听我的，今天这桌必须重点尝！尤其是这酱排骨，得是三凤桥的老方子，肉质紧实不柴，酱汁浓得能挂在排骨上，甜而不腻，比美国的排骨香多了！”
他说着就伸手要去夹，被郭城宇一把按住手腕，无奈道：“先给人家史蒂芬介绍清楚，别光顾着自己馋。上次你为了吃南长街的玉兰饼，拉着史蒂芬在太阳底下排了半小时队，结果他刚咬一口就被烫到舌头，现在看见带馅的点心都犯怵。”
“那是他吃法不对！”姜小帅不服气地拍开郭城宇的手，拿起公筷给史蒂芬夹了个蟹粉小笼，“你看，吃这个得先咬个小口，把汤汁吸干净，不然烫嘴还浪费鲜味。这小笼的蟹粉都是今早刚拆的，我特意跟老板叮嘱过，必须用活蟹，差一点都不行。”
史蒂芬拿着筷子的手顿了顿，显然想起了上次被玉兰饼烫到的经历，却还是好奇地凑近闻了闻，小笼的香气混着蟹鲜飘进鼻腔，他眼睛亮了亮。
“这个……比上次的甜饼（玉兰饼）香。酱排骨……和美国的排骨，味道不一样吗？”
池佳丽“噗嗤”笑出声，给史蒂芬舀了勺面筋汤：“别听小帅的，他为了吃口正宗的，能把无锡城的老字号都跑遍。上次他拉着郭城宇去吃朝阳菜场的清水油面筋，非要等刚出锅的，结果两人站在路边就啃，引得路人都看。”
“那是因为凉了就不好吃了！”
姜小帅急着辩解，夹起一块油面筋塞进嘴里，满足地眯起眼，“你看这面筋，吸饱了肉汤，咬下去汁水四溅，这才是精髓。史蒂芬你快尝尝，这可是无锡独有的，别处做不出这个口感。”
钟文玉笑着帮他盛了碗汤：“行了，小帅也是热心。史蒂芬啊，你肠胃刚养好，先别吃太刺激的，等过段时间适应了，阿姨带你去吃老字号的炸酱面，比卤煮温和多了。”
吴所畏这时晃了晃手机，上面是一家川菜馆的照片：“我推荐这家，老板是四川人，但是给外国人做了改良，麻辣鲜香都有，却不会烧胃。上次我带客户去，连不吃辣的人都吃了两大碗。”
“真的？”史蒂芬眼睛亮了亮，他对中国菜的热情远超健身器材，“我想试试‘麻婆豆腐’，网上说很有名。”
池骋刚给吴所畏夹了块鱼肉，闻言皱了皱眉，把挑好刺的鱼往他碗里推了推：“别跟着起哄，你胃上周才疼过，川菜再改良也辣，少吃。”
“就尝一小口嘛。”吴所畏拉了拉他的袖子，撒娇道，“我跟老板说微辣，就一小口。”
“一口都不行。”池骋板着脸，却又往他碗里放了块南瓜，“吃这个，养胃。”
桌上的人都笑了，姜小帅凑过来打趣：“池少这是把大畏当三岁小孩管呢！”
“总比某些人把别人拉去排半小时队，还让人家烫到舌头强。”池骋眼都没抬，一句话就把姜小帅噎得没声。
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