365天吃瘦了没?

第5章 《科普篇》懒人减肥怎么吃?

点任何外卖:牢记 “多加一份青菜” 这句咒语!

自己凑一顿:便利店买一包混合蔬菜沙拉(酱汁少放或另放),搭配个煮鸡蛋或即食鸡胸肉。

水果:选择苹果、梨、橙子、柚子等个头中等的水果,一天一到两个就差不多。注意:水果不能当饭吃,它含糖!果汁更不能代替水果!

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第四层:蛋白质大佬——动物性食物

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官方指示:每天总量 120-200克,每周至少吃2次水产品,每天一个鸡蛋。

“伪专业”人话翻译:

这是咱们的 “肌肉修复材料包”!蛋白质饱腹感超强,吃对了不容易饿,而且是维持肌肉、提高基础代谢的关键。鱼虾类的脂肪相对更优质,所以建议多吃。

【懒人外卖实操指南】:

点餐心法:在脑子里把餐盘分成四份,一份给肉\/蛋\/鱼。

优先选择:去皮鸡腿、清蒸鱼、白灼虾、炖牛肉、瘦猪肉。

避开陷阱:明显能看到厚厚酱汁、油炸的(如糖醋里脊、炸鸡排)要少吃。

鸡蛋:水煮蛋、蒸蛋都是优秀选择。

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第五层:钙与优质脂肪——奶豆坚果类

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官方指示:

奶及奶制品:300-500克。

大豆及坚果类:25-35克。

“伪专业”人话翻译:

这一层是 “骨骼卫士”和“健康脂肪补给站”。奶制品补钙,帮助脂肪代谢;大豆和坚果提供优质植物蛋白和健康脂肪。

【懒人外卖实操指南】:

奶制品:一盒250ml的牛奶\/无糖酸奶,早晚各一盒就达标。

豆制品:点外卖时可以选豆腐、豆干、千张做的菜。

坚果:一天一小把(自己手心能握住,不带尖),当加餐零食。切记:是原味坚果,不是油炸、蜂蜜裹糖的那种!

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第六层(塔尖):限量调味品——油和盐

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官方指示:

油:25-30克。

盐:<5克。

“伪专业”人话翻译:

这是 “总量控制红-线-区-”!油和盐是必要的,但超量就是健康和减肥的隐形杀手。

【懒人外卖实操指南】:

这是最难的,因为外卖通常油盐超标。但我们可以尽量:

涮水大法:准备一碗清水或汤,把明显油腻的菜在里面涮一下再吃。

主动备注:点餐时备注 “少油少盐”。

酱汁分装:选择可以酱汁分装的轻食,自己控制量。

【终极总结:懒人宝塔减脂心法】

看完这六层,是不是觉得头昏脑涨?别急,我给你总结成一句终极心法:

“主食杂一点,蔬菜满一点,蛋白优一点,奶豆加一点,油盐少一点。”

记住,膳食宝塔是一个 “全局观” 的指导。你不需要每一顿、每一天都像做实验一样精确到克,而是要把握好几大类食物的大致比例和选择优先级。

减肥不是苦行,是一种更聪明、更健康的饮食选择。 我们的目标是:跟着宝塔的指引,在享受美食的同时,不知不觉地瘦下来!

明天见,我亲爱的,正在努力成为“饮食艺术家”的搭子们!

免责声明:本文科普知识基于《中国居民膳食指南(2022)》,但不能替代专业营养师建议。个体情况请咨询专业人士。咳咳~

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