朋友们，欢迎回到“一看就懂，一学不废”的伪专业营养小课堂！
今天我们来聊一个让所有减肥人血压升高、心态爆炸、恨不得把体重秤砸了的话题——减肥平台期！
你是不是也经历过这样的绝望：
明明吃得像只鸟，运动得像头牛，体重却像焊死了一样，一动不动？
是不是每天都在灵魂拷问：“我是不是连呼吸都会胖？！”
甚至开始怀疑：“难道我这辈子就这样了？？”
停！别慌！别自我怀疑！
今天，我们就来把“平台期”这个磨人的小妖精，从里到外、从上到下，给你讲得明明白白！让你知道：你不是不行，是你的身体在“装睡”！
一、什么是平台期？身体在给你发“静止卡”！
平台期，简单说，就是你的减肥进程像被按了暂停键：
体重不动了：连续2~4周，体重数字稳如泰山，任你少吃多动，它自岿然不动。
体脂率不降了：脂肪像在你身上买了永久产权，不肯搬走。
围度不小了：腰围、臀围、腿围，统统停止缩小，仿佛穿了一条无形的“紧身裤”。
那问题来了：体重多久不下降，才算进入平台期？
答：一般是连续2~4周体重没有明显下降（波动＜0.5公斤），就可以判定你进入了“官方认证”的平台期。
二、平台期的“罪魁祸首”——代谢补偿：你身体的“生存本能”
你以为你减肥，你的身体会为你鼓掌？
错！它只会觉得：“完了，饥荒来了！我得省着点用！”
这就是代谢补偿——你身体的“自我保护机制”。
它的核心逻辑是：
你通过少吃多动制造热量缺口，身体误以为“生存危机”来了，于是自动开启 “节能模式” ，降低你的总能量消耗，让你“少吃也不瘦”。
那它具体是怎么“坑”你的呢？
1. 降低基础代谢率——把你的“待机能耗”调到最低
你的身体像个精明的管家，它会：
减少内脏耗能：心跳变慢、肝脏代谢活动降低，能省一点是一点。
分解肌肉：肌肉是“耗电大户”，身体觉得你不需要那么多肌肉，拆了省电！
结果就是：你越减，肌肉越少；肌肉越少，代谢越低；代谢越低，越难瘦！
2. 减少“非运动性活动产热”——让你不知不觉变“懒”
这是最隐蔽的一招！你的身体会悄咪咪地：
减少走路步数
坐下就不想动
连抖腿、转笔这些小动作都懒得做
别小看这些“微活动”，它们一天能差出200~500大卡，相当于你少吃一顿饭！
3. 调节激素——把你的食欲和代谢拿捏得死死的
瘦素（饱腹信号）下降：脂肪少了，瘦素就少，大脑以为你“饿死了”，让你更想吃。
胃饥饿素（饥饿信号）上升：胃拼命喊：“我饿！快喂我！”
甲状腺激素（代谢油门）下降：代谢速度直接掉档。
皮质醇（压力激素）上升：让你更容易囤积腹部脂肪，还分解肌肉。
简单说：你的身体在全方位、无死角地阻止你变瘦！
三、除了代谢补偿，还有这些“猪队友”在拖后腿！
你以为只有代谢补偿在搞事？太天真！
1. 肌肉量下降
你每掉1斤肌肉，基础代谢就可能下降几十大卡。
肌肉是你身体的“燃脂发动机”，发动机变小了，油耗自然就低了。
2. 运动效率提高
同样的运动，你现在做起来更省力、耗能更少。
就像老司机开车更省油一样，你的身体也学会了“节能跑法”。
3. 水分和糖原波动
有时候体重不动，不是脂肪没少，而是水分或糖原暂时增加了，掩盖了脂肪的减少。
四、饮食结构，是“加速器”还是“刹车片”？
你吃的每一口，都在影响平台期的到来和长度：
低碳饮食：初期掉秤快，但身体适应后代谢容易下降，平台期可能来得更早。
高蛋白饮食：蛋白质热效应高，能保住肌肉，帮你延迟平台期。
过度节食：身体秒开“饥荒模式”，平台期又早又长。
适度热量缺口：身体适应慢，平台期来得晚、去得快。
五、快速减重 vs 慢速减重，谁更容易“卡住”？
