白青松热情地解释道：“赵管事，这种食物叫做腐竹。制作腐竹时，需要先将其泡发，然后就可以根据不同的做法，做出各种美味。像这道凉拌腐竹，口感清爽可口，我们一般会搭配上木耳、黄瓜丝等食材，并加入适量的酸辣调料，这样能让人在炎热的夏天食欲大增。
另一道炒腐竹，将腐竹与肉丝一同爆炒，香气四溢，非常适合用来下饭呢。此外，腐竹还可以炖煮入汤，比如和排骨、白菜一起烩煮，那滋味更是醇厚鲜美。总之，腐竹有着多种多样的烹饪方式，每一种都能成就一番别样的美味。”
赵管事心中已然有了盘算，只见他微微抬手，直接开口问道：“白青松啊，你看看这腐竹，价钱几何？”
白青松连忙赔着笑脸，回应道：“赵管事，您瞧这腐竹，可是独一份儿呢！这价钱嘛......，自然不能低咯！”
赵管事眉头一皱，没好气地说道：“白青松呐，我哪回亏待过你呀？每次可都是让你占尽便宜。怎么如今还是这般扭捏作态呢？”
一旁的白青青赶紧插话道：“赵叔叔向来最疼我，肯定不会骗我！我相信您这次也一定会给出好多好多的银子呢！”
赵管事被她那可爱的模样，逗得哈哈大笑起来，指着白青青说道：“瞧瞧，这小姑娘都快变成个小财迷喽！不过这样也好，晓得赚钱过日子，将来必定生活无忧。这一点倒是随了你爹，果真是亲生父女无疑啊！”
白青松听后也是满脸堆笑，赶忙将装着腐竹的背篓盖子掀开，刹那间，一股浓郁的黄豆香气扑鼻而来，四溢飘散。赵管事深深地吸了一口气，眼中闪过一丝不易察觉的满意之色。
白青青眨巴着那双灵动的大眼睛，满脸得意地说道：“赵叔叔，我知道价钱的哦！在家里的时，我听爷爷，奶奶提起，他们都说这腐竹一斤得要三百文呐！我的记性可好啦，您说我厉不厉害呀？”说完还俏皮地冲赵管事笑了笑。
此时，站在一旁的白青松却是心中一惊，因为他跟人家谈好的价钱，明明是一斤两百文，怎么到自己女儿嘴里就变成三百文一斤了呢？难道是孩子记错了？还是中间出了什么岔子？一时间，白青松的心里不禁犯起了嘀咕。
就在这时，赵管事开口了：“白青松啊，你这卖的可不便宜哟！一斤腐竹居然要价三百文。不过嘛，我这人向来公道，也不会亏待了你。这样吧，一斤腐竹我给你二百六十文，怎么样？够意思了吧！我先买五斤尝尝鲜，看看府上的主子们喜不喜欢吃。要是大家都觉得好吃的话，以后肯定会经常找你来买。”
赵管事一脸豪爽地说着，话语间透露出一种不容置疑的气势。这只是第一次买，虽说他在府里还算有点话语权，但做事也总得讲个分寸，不能太过分了不是？他很快定下了腐竹的价钱，以及所需的数量。
这一次，他们决定尝试一下，看看自家制作的腐竹，好不好卖。经过一番努力，总共做出整整一百斤腐竹呢！不过，家里人也得尝尝鲜，特意留下了二十斤给家吃。这样一来，可以拿去卖的有八十斤。
当白青松听到价钱时，心里不禁有些小激动。这个价钱，竟然比他原先预想的每斤还要多出六十文！这可真是个意外之喜啊！他毫不犹豫地立刻点头同意，一下子卖掉五斤。
此刻的白青松心情格外愉悦，脸上洋溢着灿烂的笑容。他手脚麻利地将这五斤腐竹，精心包装好，然后迅速递到赵管事手中。赵管事也非常爽快，直接从怀里掏出一两三百文钱，交给白青松。
说起来还真幸运，还好赵管事今天出门办事的时候，恰好带足银子。要是没有现银，还得专门去取一趟，可就要浪费不少时间。就这样，这笔买卖顺利完成，双方都心满意足。
