雨水被安稳送回了家，何雨柱转身迈进了丰泽园那熟悉的大门，径直向后厨走去。后厨里，已有不少身影忙碌其中，锅碗瓢盆碰撞的声响此起彼伏。然而，大灶、二灶的位置还有些许空位，而师父李卫国也尚未现身。
一切还是如往日惯例般进行。何雨柱一踏入后厨，就像给自己戴上了一副坚定的盔甲，瞬间将心中那些纷繁杂乱的私心杂念，统统抛诸脑后。他深吸一口气，全神贯注地准备投入到工作中去。
现下的何雨柱，已然坐上了二灶的位子。像洗土豆这般简单的杂活儿，纵使他有心去做，旁人也不会再给他机会。此时的他，只能专注于炼肉和炒鸡蛋。炼肉可是个精细活儿，要将肉分别处理成肉片、肉丝和肉末，这些可都是后续炒菜不可或缺的食材。提前把它们炼好，炒菜时直接取用，效率高得很，既省事又节省不少时间。
不过在炼肉之前，改刀的工序必不可少。何雨柱拿起那把泛着寒光的厨房公用切肉刀，来到专门切肉的案板前。“哚哚哚……”有节奏的切肉声迅速响起，刀下的肉块伴随着声响逐渐变成一片片、一丝丝、一粒粒。待所有肉处理妥当，他刚拿起鸡蛋准备打散，此时，李卫国带着几人一同走进了后厨。
何雨柱心中念头翻转，对于父亲何大清的事情，他没打算瞒着师父。瞅准早饭时分周围无人的间隙，何雨柱几步来到李卫国身旁，神色凝重地说道：“师父，我爹走了！昨天晚上我回家，发现行礼都收拾得干干净净，只留下一封信，我没看，直接给烧了。从此以后，我和雨水，真就成了没人要的孩子。”
李卫国听闻，满心都是对徒弟的心疼。他心里清楚，眼前这个徒弟，做菜本事那是没得说，人品更是值得称赞。何大清真是鬼迷心窍，就为了那个风骚的寡妇，居然狠心抛弃自己的亲生子女，这算什么事儿啊！但他没有当场骂出口，而是拍了拍何雨柱的肩膀，郑重承诺道：“柱子，你记住咯，没有过不去的火焰山。你爹不要你们，可你还有师父我呢。从今往后，我就是你的家长，家里再碰上啥大事小情，尽管跟师父说，我绝对帮你！”
“谢谢师父。您放心，我其实也没太难受。自打知道这事儿，我就有了心理准备，我知道我爹迟早得走。所以他现在离开，我没啥太大感觉。反正我清楚，他跟着那个白寡妇跑去保定，肯定不是啥明智选择，早晚他得后悔。”何雨柱语气坚定，这些体会，都是他日后亲身经历过的事。后来何大清到了晚年，对自己跟着白寡妇去保定这事儿后悔得肠子都青了，时常打骂自己当年猪油蒙了心，才做出这等混账事。可世上哪有后悔药卖，即便他悔得肝肠寸断，又有何用。
“没错！放着京城这么好的工作和人脉不要，非得往保定那鸟不拉屎的地方跑，他不后悔才怪！”李卫国点头附和。
师徒俩又说了一会儿，何雨柱这才转身去忙活自己手头的事。只是，今天他实在提不起跟旁人多交流的兴致，只一味闷头做事。这场景，自然被李卫国看在眼里。心疼徒弟的同时，李卫国心里忍不住又暗暗骂了何大清一顿：真是吃人饭不干人事的混账王八羔子！
时光如白驹过隙，转眼间便到了中午饭口时分。饭店里人声鼎沸，热闹非凡。
何雨柱正沉浸于忙碌处理几张菜单之时，面容干练的大堂经理崔红疾步走来。崔红凑近他耳边，语气颇为急促：“来了几个外国人，掌柜下令，要你过去招待一下。”这掌柜发话，命令如山倒，没人会有异议。
何雨柱一听，赶忙放下手头的活儿，随着崔红快步朝前厅走去。来到近前，何雨柱一眼便看到那几位外国友人，瞬间一愣。原来在这几位当中，有一位女性外国人，可不正是昨天前来就餐的客人嘛。
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