于是，一行人直接来到了光耀大酒店。杜泽找到酒店的经理王海，跟他说了情况。王海二话不说，领着张和平就去找了厨师长卫小东。卫小东是个爽快人，一听说是要炒火锅底料，立刻就开始协助张和平忙活起来。
众人就在那里等着，杜泽趁机给大家介绍王宁：“这位是我女朋友王宁，现在正在上学呢。”大家一听，有的已经知道，有的还不知道，但都纷纷给王宁打招呼，一一做着介绍。到了韩玉堂那里，这家伙调皮地说：“小婶好，叫我玉堂就好。”王宁被他这一声“小婶”叫得脸腾地一下就红了。杜泽看着她，笑着说：“脸红什么，本来嘛，他是我师侄，你不就是他小婶吗。”王宁瞪了杜泽一眼，没好意思说话。这时，黄光亮听到老板来了，也下楼过来陪着，大家围在一起，有说有笑，气氛十分融洽。
中间等待的时间里，找来了一套液化气灶具，小心翼翼地安置在了带有空调的单间内，仿佛是为即将到来的美食盛宴做好了万全的准备。大约一个小时的光景，张和平精心炒制的火锅底料终于大功告成，那股浓郁的香气，就像是无形的使者，悄悄地穿透了墙壁，勾起了杜泽他们一群人的馋虫，连鼻子尖上都仿佛能挂住几滴即将流出的口水。
就在这时，卫小东手捧着一个鸳鸯锅，缓缓步入单间，那锅一半红汤如烈焰，一半清汤似碧波，两相辉映，香气更是扑鼻而来，让人忍不住直咽口水。在这炎炎夏日，吃火锅虽显得有些另类，但那份独特的韵味，却是其他季节难以比拟的。众人纷纷围坐，服务员也适时地送来了调配好的芝麻酱和各种精致小料，以及几盘色彩鲜艳的涮菜。张驰更是特地跑到市场，挑选了上好的羊肉片和肥牛，只为这一顿难得的聚会增添几分奢华。
几瓶小醉仙酒被众人逐一打开，黄光亮还细心地为王宁和张和平的儿子准备了饮料，确保每个人都能尽兴而不伤身。随着火锅的咕嘟声，众人开始大快朵颐，杜泽夹起一片羊肉，轻轻放入辣锅中涮煮，片刻后捞出，入口细嚼，那麻辣鲜香的味道瞬间在口腔中爆发，让他不禁赞叹：“张驰果然没吹牛，这味道，简直不输那些后世有名的麻辣火锅店！”
众人纷纷效仿，王宁也鼓起勇气尝试了辣锅，结果被辣得眼泪鼻涕齐飞，连忙拿起饮料猛灌，那模样既狼狈又可爱，引得杜泽想笑又不敢笑。然而，即便如此，王宁还是忍不住一次次伸向辣锅，看来，这麻辣的魅力，还真是让人欲罢不能。
卫小东作为厨师，对于张和平的手艺也佩服的很，心里就多了个心眼。
