孙绍祺带着这样的想法来到了孙家名下的酒楼门口，可刚进门他就感觉到有些不对劲。
怎么...比平时冷清这么多？
“掌柜！小二！都给我滚出来!”
孙绍祺心里有些慌乱，一通大喊后，使他本就被酒色掏空的身体有些承受不住，当时便感到一阵头晕。
“孙大人您总算来了，今天酒楼的生意算是赔了啊！”
掌柜的见孙绍祺来了，连忙跑出来哭诉着。
孙绍祺听着掌柜的讲述，得知今天的客流量比之从前是大大减少，而留了个心眼的掌柜，特地派小厮去外面寻找原因，之后就看到了四家“锅底捞客栈”门前的爆满景象。
“怎么可能？一个刚刚开业，没有任何基础的客栈，如何能靠食物去吸引客人？”
孙绍祺完全不相信掌柜的说辞，原本在听闻那几处被查封的地方，依旧是以客栈之名重新营业时，孙绍祺还松了一口气，以为萧宇烨是顾忌三大家族的力量，因此不敢轻易向其它行业转型，谁知道转头来就给自己迎面痛击。
你一个客栈提供伙食没什么问题，但作为客栈不是最应该以住宿为营业点吗？怎么反倒是抢了自己正经酒楼的生意？
这不纯粹披着羊头卖狗肉么？
“据说是他们发明了一种新的吃法，叫做什么...锅底捞火锅？据说是向食客提供锅底，食客自己买来食材后，亲自放进锅中去煮，据说味道极其美味，吃过的食客奔走相告，不到半日，城内便全是慕名而来的人。”
掌柜将自己得到的情报一股脑地告诉了孙绍祺，这让孙绍祺更是丈二和尚摸不着头脑。
“就这？这不就是厨子偷懒耍滑么？连做菜的环节都省了，这帮食客真的就是上赶着送钱啊！”
孙绍祺光凭想象，完全不理解为什么这种形式能够受到推崇，嘴上更是猛猛地贬低着那些弃自己而去的食客们。
“主人别担心，说不准大家就是去吃个新鲜，可能再过几天，腻了，也就不去了呢。”
扶着孙绍祺的下人出言安慰着，他说的话倒是让孙绍祺眼前一亮。
对啊，皇帝的这劳什子锅底捞，不过就是形式上让大家觉得有趣罢了，味道可未必就比自己酒楼中的食物好吃。
孙绍祺狰狞地笑着，面貌都显得有些扭曲。
等着吧，属于老子的客人一定很快就会回来的！
