林倩自饭馆和工地合作后，负责起了早餐的销售。王小建因为天不亮要去菜市场采购，店里的生意，她不得不维持，甚至比王小建起得更早。
起得最早的当然是早餐师傅，因为早餐的各类面食涉及煎炸烹煮，有些项目制作过程长，不得不做好充分准备，师傅凌晨三点就起床了。
想省下一个师傅的工资，只有自己上了。好在林倩有过开饭店的经验，基础好，经师傅一调教，很快上手。
她每早上起床时，师傅已将前半部分麻烦的工作做好，她接下来做后续就轻松多了。售卖环节，她给两个服务员当帮手，统揽大局。
医院的上班时间是上午八点，此时的早餐售卖也接近了尾声。她正好接着去医院陪诊，而老公王小建去工地送早餐也早已回来了。两公婆彼此交错，照应无误。
这天早上，林倩一直忙到八点半，因为她今上午的第一个单子要等到九点半。她看看店里没了一个客人，收拾一番后才离开餐馆去医院。经过院子时，她碰到师傅去厕所。
两个服务员，因为其中一个有事，工作接近尾声时提前下班了。另一个在院子里收拾东西。
“大厅里没人，注意下。”林倩吩咐完服务员，又问，“我老公呢？”
“充气去了，没煤气了。”
“一罐也没了？”
“现在用的是最后的一个小罐，估计也不多了。”
“总是用完了才想起来换，这毛病老是不改。”林倩嘟囔一声，探头往厨房里看了看，见灶台上熬着中午送去工地的骨头汤，叮嘱服务员道：“师傅去厕所了，你注意下厨房，在熬着汤哩。”
服务员答应说，嗯。
走出不到一百米，只听得身后天崩地裂般地一声巨响。她回头一看，自家饭馆的后院位置腾起一团巨大的黑烟，像暴雨前的蘑菇云，夹杂着火焰。黑烟直冲向上空，响声里有铁皮爆裂的声音，有砖块迸碎的哗啦声，有铁盆铁锅的当当声。
最凄厉的，是服务员的一声尖叫。在尖叫声里，火焰迅速变大，同时，有砖石落地的噼噼啪啪声。这种噼噼啪啪，像八磅锤轮番砸着林倩的心。
林倩顾不得多想，急转身往回跑。刚跑到门口，服务员正从饭馆大厅往外爬，已爬出半个身体。林倩的心一下子跳到了嗓子眼，她奔向前去，手忙脚乱地把服务员往外拉，焦灼地问：“炸到你哪里了？”
服务员是个二十多岁的女孩，哇哇哭着。她脸上惊恐万状，紧紧拉住林倩的手，扭头看自己的腿：“腿好疼，是不是断了？”
林倩看了看服务员的腿，说：“没断，好着呢！别怕。”
她说着，使出吃奶的力气把服务员拖到邻居家的一个拐角墙壁下以作掩护，急问服务员：“师傅呢？”
“他……我去大厅里打扫卫生，发现她从厕所里出来，手里拿着烟……估计就是他手里的烟头引起的，他还在里面呢！”
林倩顾不得服务员了。她心里只想着师傅，说不定他已被炸死了。
她叫服务员靠墙先躺一会儿，随即往餐馆里奔去。忙乱间扫了饭馆上空一眼，烟雾已裹着火焰散向四空，还好，没见着燃烧物。林倩知道，在她家的院子四周没有可燃物。
这时，四周的邻居已遥遥地围拢来。有个声音远远地叫她：“危险，别往里跑！说不定还会爆炸！”
林倩来不及搭理。她还没糊涂，刚出门时她问过，厨房里只剩一个小煤气罐，并且所余不多，该是一次性炸完了，再次爆炸的可能性不大。
