开局一碗蛋炒饭,馋哭全宗门

第157章 仙界十三香蛋炒饭

他正挽起袖子,露出不算特别粗壮但线条流畅、蕴含着不俗力量的手臂,准备进行一项至关重要的、“科研”性质的实践——验证那得来不易、引发滔天波澜的“仙界十三香”的实际成色与效果。

对他而言,什么天地异象、大道纶音都是虚的,这东西到底能不能让菜更好吃,才是硬道理。“老板,米蒸好了,用的是百草门膳堂特供的上等‘玉晶灵米’,听说这米是引灵泉灌溉,吸收日月精华长大的,粒粒饱满晶莹,像小玉珠子似的,闻着就有股淡淡的甜香和灵气!”

孙虎将一盆蒸的粒粒分明,香气扑鼻的灵米端到灶台边,脸上堆满了期待和谄媚的笑容,语气中带着一丝炫耀,仿佛这米是他种出来的一般。他知道老板对食材挑剔,特意挑了最好的。

两个小弟也在一旁眼巴巴地守着,一个负责照看灶膛里燃烧得正旺、散发出均匀热力的灵木炭火,不时用火钳调整一下炭块的位置,确保火候稳定;

一个负责将一套干净得发亮的碗快、盘子整齐摆好,随时准备递送。

那架势摆得十足,神情肃穆,仿佛不是在准备一顿简单的宵夜,而是要参与什么关乎宗门未来的重大仪式。

“嗯,火候控制稳点,文火慢热,别太大,炒饭讲究个锅气,火太猛容易外面焦糊里面还夹生,灵气也容易给冲散了。”

林小凡头也不回地吩咐了一句,全部心神已然沉浸到接下来的烹饪中。他手法娴熟地拿起那口立下赫赫战功、油光锃亮的大黑锅,放在灶口,感受了一下锅底传来的温度,满意地点点头。

然后舀起一勺清澈透亮、散发着特殊浓郁肉香的灵猪油,手腕一抖,油便均匀地滑入锅底。

油脂遇热迅速化开,在锅底发出细微而悦耳的“滋滋”声响,如同美妙的烹饪序曲,同时一股醇厚诱人、能勾起最原始食欲的荤香随之弥漫开来,与灵米的清香交织在一起。

接着,他变戏法似的从食材篮里拿出几个早上刚从百草门膳堂“顺”来的灵禽蛋。这蛋非同一般,蛋壳呈现出一种温润的乳白色,上面天然分布着细密的、如同金色云纹般的奇异花纹,据说下蛋的灵禽是以某种灵谷和灵虫为食,灵气充沛。

他拿起一枚,在锅沿轻轻一磕,手指灵巧地一掰,金灿灿、富含灵气的蛋液便滑入热油中。

“刺啦——!”

一声令人身心愉悦的脆响骤然响起,金黄色的蛋液瞬间在热油中欢快地沸腾、膨胀、凝固,边缘迅速泛起一圈诱人的焦黄色泽,如同给金色的太阳镶上了一圈金边。

浓郁纯粹的蛋香混合着灵猪油特有的醇厚香气,猛地爆发出来,充满了整个厨房,甚至逸散到小院里,让人忍不住深深吸一口气,感觉口舌生津,肠胃都开始轻声呼唤。

一切步骤都与往常并无二致,行云流水,充满了烟火气的踏实感和一种庖厨艺术般的韵律美,看得孙虎和小弟们眼花缭乱,心生崇拜。

关键的一步,即将到来。

林小凡没有像普通厨师那样,接下来撒上盐巴、葱花或者淋上酱油提味。

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