陆晚星走上前，忍不住称赞：“师傅们手艺真好，这肉片切得太完美了，辛苦你们了。”
“哎！不辛苦不辛苦！”
胖厨师连忙摆手，眼里满是笑意。
“能跟着郡主见识新吃法，我们高兴还来不及呢。”
说着，几位师傅的目光都落在了桌上的铜碳锅上，锅里的水已经冒起了细泡，辣锅飘出淡淡的椒香，清锅泛着姜片的暖意。
这样把肉涮着吃的法子，他们在宫里待了几十年都没见过，眼里满是好奇。
终于，还是胖厨师忍不住开口，语气带着几分期待：“郡主，您这涮锅的吃法真是新奇。咱们苏国宫殿里从未有过这样的吃法，又热闹又方便。
不知您愿不愿意教教我们？我们回去也研究研究，说不定御膳厨的管事会采纳给陛下与王后娘娘品尝，说不定也会喜欢这样的吃法呢。”
其他师傅也纷纷点头，眼里闪着期盼——要是能学会这手艺，往后御膳房添新菜，他们也能露一手。
陆晚星闻言，笑着点头：“当然愿意，这吃法热闹本就该分享。”
说着，她走到一旁的梨花桌旁坐下，拿起纸笔，一边想一边写。
首先备铜碳锅，最好是中间带烟囱的，煮着不溢汤。
食材方面，除了今天这些肉片，还能加许多种类，只要能煮熟，保证新鲜就行。
汤底辣锅可以加辣椒、花椒、八角，清锅就用骨汤或者鸡汤打底，再放些葱段、香菇提鲜.......
她写得细致，连蘸料的调配比例都一一标注，师傅们凑在旁边看得认真，时不时点头记着，胖厨师还掏出个小本子，把关键处都抄了下来，生怕漏了什么。
这时锅里的水“咕嘟咕嘟”烧开了，辣锅飘出的香气更浓了，引得众人都忍不住吸了吸鼻子。
陆晚星放下笔，递给包管事道：“大概就是这些，其他要注意的是食物是否适合自身体质，不易煮熟的、吃着过敏的需要格外注意。”
包管事双手接过方子，小心翼翼地叠好揣进怀里，对着陆晚星深深躬了躬身。
“郡主，奴才定领着厨师们回去研究~”
“走~！”
包管事几位师傅脚步轻快地回了小厨房，看他们激动的模样，怕是回去就要照着方子研究起来。
谁也没料到，这顿临时起意的火锅宴，后来竟成了苏国秋冬时节最流行的吃法，宫内外的宴席上，若是少了铜碳火锅，反倒显得不够热闹。
这边包管事刚走，陆晚星就拍了拍手，笑着对众人道。
“大家都别站着了，赶紧坐下吧！能吃辣的去辣锅桌，不能吃辣的去坐清锅桌。今天的肉和菜管够，尤其是肉，敞开了吃，不用客气！”
众人早就被锅里飘出的香味勾得肚子咕咕叫，闻言立刻找位置坐下，手快的已经拿起筷子，夹着肉片往锅里放。
羊肉薄片刚下锅，瞬间就卷了边，染上辣锅的红油，看着就让人食欲大开。
陆晚星走到中间的桌子旁坐下，目光扫过众人——发现小鱼、清离、小琳、小采几个侍女妹妹拘谨站着。
还有林澈、赵峰两位领头侍卫，远远地坐在其他桌，眼神时不时往这边瞟。
没人敢过来和她同桌。另外三桌都坐得满满当当要挤不下了，唯独她这桌显得有些空荡。
