次日，正午。
随着城中钟楼那一声悠长而洪亮的钟声敲响，一场史无前例的、席卷了整个北阳城的盛大欢宴，正式拉开了序幕。
“开席咯——！”
王师傅扯着他那洪亮的嗓门，在广场中央那座临时搭建的高台之上，奋力地敲响了一面巨大的铜锣。那“哐”的一声巨响，如同一道充满了魔力的号令，瞬间便点燃了早已是在各个街口等候多时的、数十万百姓所有的热情！
“好耶！开饭啦！”
“女王爷千岁！小郡主生辰安康！”
山呼海啸般的欢呼声，如同平地惊雷，响彻了整个北阳城的上空！
早已是在各个灶台前等候多时的伙计们，立刻便行动了起来。他们如同最训练有素的士兵，将那一口口早已是煮得“咕嘟咕嘟”作响的大锅的锅盖，齐刷刷地揭开！
“轰——”
数千道混合了各种食物香气的、浓郁的白色蒸汽，在同一时间，冲天而起！那股子霸道无比的香气，汇聚成了一片看不见的、却又无孔不入的“香气之云”，将整个北阳城，都笼罩在了一片温暖而又幸福的氛围之中。
第一道被端上桌的，是那最能代表北方豪迈之气的——大锅炖肉！
用的是那肥瘦相间的上好五花肉，切成巴掌大小的肉块，与那早已是被炒得金黄香甜的糖色，一同，在那巨大的铁锅里，翻炒，煸香。再加入大量的、能去腥增香的八角、桂皮、香叶，淋入那“汉寿良品”秘制的、醇厚无比的黄豆酱油，倒入能没过所有肉块的高汤，盖上锅盖，用那熊熊的炉火，狠狠地，炖上一个时辰。
待到那肉，已是炖得软烂如泥，入口即化，再将那早已是切成滚刀块的土豆、胡萝卜和吸满了汤汁的干豆角，一同放入锅中，继续炖煮。
当那一大盆一大盆红亮诱人、香气扑鼻的炖肉，被端上那数千张八仙桌时，早已是等得迫不及待的百姓们，便再无顾忌。
他们没有用什么碗筷，只是豪爽地，将那早已是蒸得松软喷香的大白馒头，从中间掰开，将那炖得软烂流油的五花肉和吸满了汤汁的土豆，满满地，夹入其中。
一口咬下，那馒头的麦香，那五花肉的醇厚，那土豆的绵密，那酱汁的咸香，瞬间便在口腔之中，完美地融合，绽放出一种最朴实，却又最能抚慰人心的，极致的美味。
“唔……好吃！太好吃了！”一个满脸络腮胡的西北汉子，三两口便将一个比他拳头还大的“肉夹馍”吞下肚，那张总是被风沙吹得有些皲裂的脸上，满是幸福的满足。
“这肉……炖得也太烂糊了！我这没牙的老太婆，都能吃得动！”一个白发苍苍的老奶奶，用那早已是瘪了的嘴，细细地，抿着一块入口即化的五花肉，那双浑浊的老眼里，竟也忍不住，流下了两行，幸福的热泪。
除了那霸道的炖肉，桌上，还有那用巨大的蒸笼，蒸出的一笼笼白白胖胖的、还冒着热气的“元宝饺子”。
那饺子，是昨日，由全城的妇人们，一同包出的。皮薄馅大，汁水晶莹。一口咬下，那鲜美的汤汁便在口中爆开，无论是那鲜香的猪肉白菜，还是那醇厚的羊肉大葱，都足以让所有人都吃得是满嘴流油，大呼过瘾。
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