李重阳挡在何青云身前，沉声道：“我们行得正坐得端，不怕你们威胁。”
管家冷笑一声，甩袖而去：“走着瞧！”
客人中有人低声议论：“完了，侯府都插手了，聚仙居怕是开不长了。”
“谁说不是呢，胳膊拧不过大腿啊。”
何青云走上柜台，清亮的声音瞬间传遍大堂：“各位街坊邻里，感谢大家今天来捧场。刚才侯府的人来找我，无非是为了醉仙楼的事。”
她顿了顿，从袖中掏出检测仪，对着一盘刚上桌的麻辣小龙虾扫了扫，屏幕上显示“安全”。
“我聚仙居做生意，讲究的就是真材实料，这是京城里神工巧匠做的验毒机关，任何有害食材一照便知。”
客人们好奇地围过来，看着屏幕上的绿光，纷纷点头：“怪不得昨晚吃了火锅没事，原来是有神器把关！”
“醉仙楼要是也有这东西，就不会出人命了。”
何青云趁热打铁：“从今天起，聚仙居每道菜上桌前都会用这神器检测，让大家吃得放心。”
“今日凡是进店消费者，一律五折！”
大堂里爆发出雷鸣般的掌声，刚才的担忧被新奇和实惠冲散。
何青云看着台下兴奋的食客，知道自己赌对了，在食品安全面前，再大的权势也会失去分量。
傍晚打烊时，李重阳捧着账本进来，脸上带着难以置信的笑容：“青云，今天流水一百二十两！比醉仙楼最红火的时候还多！”
何青云接过账本，指尖划过数字，心中却在盘算下一步。
她知道平阳侯府不会善罢甘休，必须尽快找到更致命的证据。
她走到后厨，看着林六娘正在处理从超市空间取出的澳洲龙虾，突然想起检测仪的另一个功能，检测食材的新鲜度。
“六娘，”她轻声道，“明天帮我弄点醉仙楼的后厨垃圾，越多越好。”
林六娘愣了一下，随即点头：“好，我让小珠去盯着。”
夜深人静时，何青云将从醉仙楼后厨捡来的鱼鳃和虾壳放在检测仪下，屏幕上立刻跳出刺眼的红色警报。
“亚硝酸盐超标 200%。”
她看着数据，嘴角终于扬起真正的笑容。
“刘阔，这一次，我看你怎么躲。”
