状元夫郎是个人人惦记的渣饽饽

第217章

第四步:将炒好的油茶面平摊于干净的面板上,尽量摊薄,使其散热,如堆在一起面可能会因余热变糊。

第五步为炒配料,人家考虑到宿主目前手中的食材,其实以省略,宿主您直接做个低配版的就成。”

叶繁星:……我是不是得夸赞一下您这个贴心到家无比坑的服务?

2587停顿了半天,见宿主没有任何表示,便继续当起了没有思维的朗读机:

“第五步:炒配料,炒香芝麻(也可以加其它的坚果类,如花生碎,核桃碎,葵花籽等)之后拌在炒面里。

附:花生碎、核桃碎的制作方法:先将洗净的花生米核桃仁晒干备用,锅中放油,烧热,放入花生米、核桃仁,小火炒香后,用擀面杖将其擀碎即可。

第六步:吃的时候可以加糖和甜味油茶,也可以加入适量调料及食盐喝咸味油茶,依据个人口味而定。

听着倒是挺简单,可待他准备好一切食材上手后,哪怕烹饪星级技能点再高,这炒制下来,也差点没把叶繁星累了个半死。

还好他没有冒进,首次试验之时炒了一小盆而已。

一旁卤完肉的为婶子,闻着空气里满是烟火气的麦香,凑了过来,伸手指着那铺放在簸箕上似面非面的东西问道:

“主家,这是什么吃食?”

“油茶面,你拿个碗过来,我给少舀上两勺,冲开水后尝尝看。”

魏婶子一听是新吃食,那来去的动作就如同一阵风一样,刹那间,开水壶及碗便出现了在叶繁星的面前。

看着她跃跃欲试的样子,叶繁星便故意没提甜口或者咸口一事,其实他自己也很想尝尝这无滋味的感觉。

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