门前巨大的“千”字招牌下，人流如织，车马喧嚣，与对面门庭冷落的醉香楼形成惨烈对比。
楼内更是人声鼎沸，奇景撼动九幽！
一楼大堂中央，赫然矗立着一座巨大的“冰山”！
晶莹剔透的寒冰堆砌成山峦起伏之状，其上错落有致地摆放着无数薄如蝉翼、红白相间的肉片，在特制的琉璃灯照耀下，散发着诱人的光泽与丝丝寒气。
冰山四周，环绕着数十口造型奇特的铜锅——这便是千寻楼横扫帝都的招牌：“千沸冰火锅”！
铜锅被巧妙地分割成两半，一边是翻滚着红艳艳辣椒、花椒，香气霸道冲天的“红汤”；另一边则是乳白浓郁、飘着菌菇枸杞，鲜香扑鼻的“白汤”。
炭火在锅底静静燃烧，热力蒸腾，将红白汤底持续加热，水汽氤氲，混合着麻辣辛香与骨汤醇厚的气息，弥漫整个大堂，勾得人馋虫大动。
穿着统一青碧色短褂、行动利索的伙计穿梭如飞，高声唱喏着菜名，将一盘盘新鲜水灵的蔬菜、菌菇、手打的鱼丸虾滑、片得薄透的牛羊鹿肉，流水般送至各桌。
食客们围锅而坐，或大汗淋漓地在红汤中涮煮毛肚鸭肠，辣得嘶嘶吸气却欲罢不能；或在白汤中细细品味鲜嫩的鱼片豆腐，神情陶醉。
二楼雅间早已被王公贵胄、世家子弟包揽一空。
丝竹管弦之声透过雕花隔断隐隐传来，夹杂着推杯换盏、笑语喧哗。
临窗的位置更是千金难求，能将帝都繁华街景与对面醉香楼的窘迫尽收眼底。
三楼则更为神秘，专为贵宾预留，此刻只有寥寥几间亮着灯火。
其中一间视野最佳的“摘星阁”内，气氛却与外间的喧嚣火热截然不同。
