饥荒年,我带全村囤爆粮仓!

第80章 苋菜韭菜

“娘!我回来了!”

程穗宁刚进院子,就扬声喊了一句。

苏秀云正在屋侧的菜地里忙活,听到动静,直起腰来,隔着篱笆朝这边笑:“乖宝,娘在这儿呢!”

程穗宁把手里的小陶罐顺手放在屋檐下的石台上,便一溜烟地往菜地里跑。

路过鸡圈和鸭棚时,还不忘停下脚步,蹲在围栏外逗弄那几只毛茸茸的雏崽,惹得那群小家伙叽叽喳喳、嘎嘎乱叫,她这才心满意足地起身,继续朝菜地走去。

“娘,家禽都喂了吗?”她一边走,一边问。

苏秀云正在弯腰松土,闻言直起腰,擦了擦额角的汗:“先前你大嫂给喂过了。”

“那就行。”程穗宁应了一声,走到她身边,目光在菜畦里转了一圈。

“嗯,”苏秀云点头,“中午在你德旺伯家里吃什么好吃的了?”

“伯娘给我做了榆钱窝窝和大锅烩菜,味道都可好了!还有你托德旺伯送来的香椿炒鸡蛋,也特别香,他们都说好吃呢。”

苏秀云笑着打趣:“看你这眉飞色舞的样子,就知道肯定吃得很饱。”

程穗宁下意识地摸了摸自己圆滚滚的肚皮,嘿嘿一笑:“可不是嘛!伯娘太热情了,一个劲地给我夹菜,我碗里都快要堆成小山了。”

苏秀云眼里满是慈爱:“你德旺伯跟伯娘都是厚道人,平日里没少照顾咱们家。既然他们喜欢你,往后你也多去走动走动,陪他们说说话,也是好的。”

“这是自然。”程穗宁用力点头,目光落在苏秀云脚边翻好的土地上,好奇地问,“娘,你这是打算种什么菜呀?”

“打算先撒点苋菜种子,眼下这节气,正是种苋菜的时候。”苏秀云应道。

“苋菜?”

“嗯,”苏秀云蹲下身,捡起一颗细小的种子递给她。

“你别看它种子小,根系浅,可它分布得密,能把地表那点湿气都吸得干干净净,只要土壤里有点墒情,它就能噌噌往上长。”

“眼下咱们正旱着,虽说你找着了水,可老天爷不下雨,我寻思着,还是得种点耐旱的菜,这苋菜就挺合适的。”

程穗宁接过种子,放在手心里端详着,若有所思地说:“是不错,这苋菜生长期短,三十来天就能吃上了,正好能补上这冬菜吃完、夏菜没熟的空档。”

“可不是嘛,这菜长得快,咱们可以分批撒种,分批收。第一茬吃完,第二茬又长出来了,能从四月一直吃到八月。”

“而且它也不咋挑地,哪怕是地埂边、或者是那块刚歇下来的沙土地,撒点种子都能活,不争水争肥。”

“那倒是省心。”程穗宁笑着说,“到时候长出来了,掐一把嫩尖,用蒜泥一拌,或者清炒一下,可好吃了。要是吃不完,还能焯水晒干了,冬天泡发了吃。”

苏秀云点点头,又道:“这苋菜还有个好处,就是病虫害少,不像种白菜,得天天盯着,生怕长虫、得病。”

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