逆流韶华

第315章 锅底刻春秋

众人惊呼时,沈建国却笑了,皱纹里全是光:\当年你奶奶第一次教我做饭,也洒了半勺汤。

她说,'手稳的人不会疼,疼过的人才知道,锅里的热得省着点给别人。

'\

第二口锅分给周小海时,少年举着刻刀直挠头:\我想刻'周氏私房菜',多威风!\

沈星河递过块软布,擦去他掌心的汗:\刻'谁烧都一样'。\

周小海瞪圆眼睛,刻刀在锅底划出歪歪扭扭的字。

当晚他给母亲煮饭,盯着火苗直犯怵,手忙脚乱间锅底糊了片黑。

正对着焦饭发呆,隔壁门\吱呀\开了,扎羊角辫的小女孩举着个青瓷碟:\我爸说锅巴最香,这是沈家秘方的酱豆腐!\

周小海夹起焦锅巴,眼泪\啪嗒\掉在碗里。

第二天清晨,他蹲在沈家门口,手里攥着个硬皮本:\我想当'火钉'登记员,每口锅的名字我都记下来!\

沈建国的变化是从翻出那只老木匣开始的。

那天他蹲在堂屋地上,用指甲抠开铜锁,霉味混着铁锈味涌出来——最底层躺着块铸铁毛坯,蒙着层旧报纸,边角还留着当年工厂的钢印。

\这是你奶奶厂里的纪念牌,没打完就下岗了。\他用袖口擦去毛边的灰,\我想......\

\打口新锅。\沈星河接话。

老巷口的铁匠炉烧了三夜。

沈建国拉着风箱,赵师傅掌钳,火星子溅得像下雨。

新锅出炉那天,比寻常铁锅厚了两指,锅底还留着钢印的浅痕——是\1978\,奶奶进厂的年份。

交接仪式设在老槐树下。

沈建国捧锅的手青筋凸起,锅底还带着灶膛的余温。

他转向沈星河,把锅往他怀里推:\这口,留给回来的人。\

全场静得能听见火苗舔锅的轻响。

林夏抹了把眼睛,周小海的硬皮本翻得哗哗响,王婶往锅里添了把新米——是接火饭的米。

梅雨季说来就来。

某个深夜,老巷的保险丝\啪\地烧了,总闸冒起青烟。

沈星河摸黑往灶房走,却在巷口停住脚步——李阿公家的窗户透出火光,刘叔端着铝锅往王婶家走,周小海举着个搪瓷缸,里面的焦香葱饼滋滋冒油。

\星河哥!\小女孩举着青瓷碟跑过来,\我爸用你家的裂锅煮了米糊,可香了!\

沈星河接过碟子,米糊的热气熏得鼻尖发酸。

他坐在廊下,摩挲着母亲留下的陶盆——内壁有道指甲划的线,是当年记水位用的,如今摸上去像道温暖的疤痕。

雨越下越大,乌云裂开一线,月光漏在空灶台上。

那里有道新刻的痕迹,只写了半拉\来\字,笔锋还带着铁屑的毛边,像谁刚放下刻刀,就被雨声叫走了。

那口由奶奶遗铁熔铸的新锅静静卧在灶膛旁,锅底还沾着未擦净的炭灰。

三天了,路过的人都要驻足看两眼,有人伸手又缩回来,有人轻轻叹口气——谁都知道,这口锅在等。

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