几日的路程，让胤禛愣是拖了十日才抵达扬州，每日悠哉哉的逛游、缓慢的行程，让胤禛结识了不少盐商的好友们。
有些盐商得知胤禛是给悦来饭庄、悦来客栈提供食材的，纷纷给胤禛介绍各家的生意状况，承诺去各家做生意，可以给很大的回扣。
胤禛首次参与到采买的环节，发现采买居然能有这么大的漏洞呢。
“安安，府邸采买的奴才能有这么大的回扣？”胤禛将几个盐商所写的书信送到她的面前，江浙这边采买东西不光质量好，甚至连东西的种类都多。
“爷，郡王府的采买，不知福晋是如何管的，我在宅子这边管理庶务，清楚固定的商家采买，多少会给回扣，若是量多的话，回扣会更多。”苏安安负责江浙的采买，与京城同样的采买数量相比，每样的物品花样更多，银子能节省近20万两。
胤禛听苏安安一一说着宅子的庶务，在远处的庄子那边采买蔬菜，不光是专门有人在种植，而且，府邸所需的数量、品种等等。
“内务府世家难怪那么有银子，抄家的时候，银子要比别人更厚实。”胤禛琢磨着江浙的内务府世家，若是国库缺了银子，找借口抄了这几家，国库肯定就丰盈了。
抵达了扬州后，一行人略做休整，胤禛领着苏安安和孩子们准备去东关街附近溜达，那边有古城墙，再加上，他们所居住的的宅子距离那边也不远，夜晚降临，一路走过去溜达小吃街更好。
康熙两年前南巡时，东关街附近的两条街道特意开了小吃街，不远处就是诸位盐商的宅子，距离康熙下榻的瘦西湖凤景的园子不远。
“安安，明日去瘦西湖那边吧，阿玛说可领着孩子们居住在那边。”康熙担忧两个孩子在外面生活不安全，特意下旨让扬州的园子准备好地方。
胤禛却没直接过去，生怕盐商们会收买园子内的奴才，胤褆和胤禛商议过，这次过去让两个替身过去居住，两家人住在假身份买的宅子里面。
他们距离园子的地方不远，胤褆伪装的是长辈是水军出身，因伤转做舶来品生意的人家。
在广东府和沿海的基地那边，有不少这样的人家，继承人都要跟着舶来品的船只往返，他们的身材魁梧，基本是水军的身材。
“爷，我记得这边有卖烧饼的店铺呢，淮扬菜，今晚在外面用膳可好？”苏安安瞧胤禛问道。
“已订了月满楼了，咱们过去直接就能吃的。”胤禛歪着身子告知给苏安安。
“太好了，里面的文思豆腐，两个孩子吃着最好。”苏安安想起了文思豆腐来。
胤禛之前在京城呆的时间长，口味都是重油重盐的多，哪怕是茹素，也是有高汤提鲜的，常驻在南边的一年多时间里，苏安安管着的膳食，反而注意食材本身的味道，不光胤禛身体好了很多，而且，他还习惯了江浙这边的口味。
夜幕降临，东关街附近的小吃街张灯结彩起来，每年入春后，小吃街的生意就好做了，有些手上有银子，不想在家用膳的，都会来小吃街这边用膳的。
小吃街沿路的店铺都开门营业，南巡后，小吃街这边因康熙和皇子们入夜都来过，不少的百姓们都来了，有些人吃着店铺的吃的，嘴上还说是享受了皇家的待遇。
