神医出世一一傲立凡尘医武双绝

第79章 总会有办法的

她可是亲眼见过姜昊的本事:之前爷爷病危,医院都下了病危通知,是姜昊哥哥一针就把爷爷从鬼门关拉了回来。

就连巴城的周县长受了重伤,市里的大医院都束手无策,最后专门派人去请姜昊哥哥过去,不到半个小时就把人抢救了过来。

还有县里新来的梁书记,见了姜昊哥哥都客客气气的,特别敬重他。

这么厉害的姜昊哥哥,肯定能帮家里渡过难关的!

魏玉兰看着姜昊真诚的眼神——那眼神里没有丝毫敷衍,全是想帮忙的真心;又转头看了看女儿期盼的目光,女儿的眼睛里满是期待,连小脸蛋都因为着急而微微泛红。

她犹豫了一下,心里的委屈和压力像是找到了出口,眼眶不知不觉就红了,声音也带着几分不好意思:“小昊啊,都怪阿姨没用,把好好的醉仙楼经营成了现在这样……”

话一出口,她就再也忍不住了,缓缓道出了醉仙楼这些日子的遭遇。

其实醉仙楼是巴城有名的老字号,已经开了二十多年,以前的生意一直特别好,每到饭点,店里都坐得满满当当的,有时候还要排队等座。

这些年,一直是魏玉兰主抓酒楼的经营,她在这行做了二十几年,经验特别丰富,不管是菜品的把控还是服务的管理,都做得井井有条。

她弟弟魏玉杰学的是酒店管理专业,脑子里有很多新潮的理念,姐弟俩一个懂传统、一个懂创新,配合得特别默契,把醉仙楼打理得有声有色,不仅是巴城人常去的聚餐地,更是田家最主要的收入来源,支撑着整个家的开销。

可谁能想到,半年前,巴城的赵家做房地产的,这两年房地产做不下去了,转头做起了酒店生意,还专门联合了在餐饮界很有势力的吴家,两个人凑到一起,处处针对田家的醉仙楼。

一开始,他们先找了跟醉仙楼合作了十几年的食材商,用高价把人家拉了过去,还跟食材商说好了,把最新鲜、最好的食材都截胡下来,送到赵家新开的酒店里,留给醉仙楼的全是些不新鲜的次等品——有时候是放了好几天的蔬菜,叶子都蔫了;有时候是冻了很久的肉,化了之后还带着腥味。

魏玉兰和魏玉杰发现后,赶紧到处找新的食材渠道,跑了好几个县城,才好不容易从一个农户合作社那里订到了新鲜的食材,好不容易把食材的问题解决了。

赵家又开始搞新的花样——他们专门盯着醉仙楼的厨师团队,用两三倍的高薪挖人,还承诺给厨师长股份。

醉仙楼里几个核心的大厨,都是跟着酒楼做了好几年的老员工,最后还是没抵挡住诱惑,一个个都走了。

做酒店生意,菜品就是根本啊。

没有好的厨师,就做不出能留住顾客的招牌菜,以前醉仙楼的糖醋鱼、东坡肉都是客人必点的,现在换了新厨师,味道差了一大截,老顾客来了一次就不再来了,新顾客也很少上门。

久而久之,店里的客人越来越少,有时候一整天都坐不满两桌,生意一落千丈,到后来不仅赚不到钱,还开始亏本金,几乎到了负债经营的地步。

这次厨师长一走,就像给本就摇摇欲坠的醉仙楼又添了一把火,成了压垮骆驼的最后一根稻草。

“原来是这样。”姜昊听完,轻轻点了点头,手指无意识地在桌沿上敲了敲,若有所思地沉默了几秒,然后抬头看着魏玉兰,语气很坚定:“阿姨,酒店经营的门道我确实不太懂,不过您也别太着急,容我好好想想……总会有办法的。”

他看着魏玉兰泛红的眼眶,心里已经悄悄有了主意,不管怎么样,他都得帮田家把这个难关渡过去。

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