美食:摆摊卖天价,大佬们馋哭了

第30章 一碗关东煮,吃哭了

“怎么样?”陆佳佳看着夏颜那副失了魂的样子,忍不住推了她一下。

“光喝汤就傻了?快尝尝那笔,看看好不好吃。”

夏颜像是才被唤醒,她低下头,看着碗里那支造型别致的“翰林鱼籽笔”,小心翼翼地咬了一口。

她咀嚼的动作停顿了一下,眼睛又一次瞪圆了。

“真好吃”夏颜含糊不清地说着,飞快地又咬下第二口,

“它比我吃过最好的手打鱼丸还要弹,咬下去感觉牙齿都要被弹回来了。”

“里面有虾肉的清甜,最绝的是笔尖上的鱼籽,在嘴里一颗颗爆开,啵啵的,鲜味一下子就炸开了。”

陆佳佳听着她的描述,喉咙也跟着滚动了一下。

她不信邪,拿起竹签,直接从夏颜的碗里,叉起了那块方方正正的“徽州豆腐墨”,送进自己嘴里。

她的牙齿刚碰到那块“墨”,一股奇妙的韧劲就反馈了回来。

她稍微一用力,咬开了。

浓郁的墨鱼鲜味混着淡淡的豆香,瞬间充斥了整个口腔。

它不像普通的墨鱼丸那样口感单调,也不像豆腐那样软烂。

那种q弹的口感里,还带着豆腐的细滑,层次非常丰富。

陆佳佳的咀嚼动作,一点点慢了下来。

她也呆住了。

这味道,跟她想象的完全不一样。

她吃过很多关东煮,不是浓厚的酱油味,就是寡淡的调料水味。

可这个,汤是清的,味道是鲜的,每一种食材都有自己独特的口感和风味,却又完美地融合在那一碗清汤里。

她看着手里还剩下一半的“墨条”,再也说不出“抢钱”两个字。

“我的天……”陆佳嘉终于把嘴里的东西咽下去,长长地吐出一口气。

“这玩意儿……有毒。”

夏颜噗嗤一声笑了出来,她又夹起那片“富春山居卷”,放进嘴里。

薄如蝉翼的豆腐皮入口即化,里面卷着的蔬菜丝还带着爽脆的口感,清爽解腻。

最后是那块“端溪鱼汤砚”,黑豆干的质地很紧实,但内部却吸饱了汤汁,像一块海绵。

咬下去,鲜美的汤汁在嘴里爆开,豆香和鱼汤的鲜味交织在一起,回味悠长。

一碗“文房四宝”,两个女孩分着吃,几口就见了底。

两人意犹未尽地把最后一滴汤都喝得干干净净。

“老板。”陆佳佳抹了抹嘴,走到餐车前。

“再给我们来两份,打包。”

苏宇看了她们一眼,点点头。

陆佳佳这次非常爽快地扫了码,付了一百七十六块,眼睛都没眨一下。

“我们想带回去给家里人尝尝。”夏颜在旁边补充道。

苏宇一边收钱,一边开口说道:“现在打包,路上会凉,东西在汤里泡久了,口感也会变差。”

“那怎么办?”夏颜急了。

“不急的话,等你们收摊的时候再过来拿。”

苏宇拿起长柄汤勺,撇去汤面上的一点浮沫,“我到时候给你们现做。”

陆佳佳眼睛一亮,她觉得这个老板虽然话少,但做事很讲究。

“行!那就这么说定了,我们差不多七点收摊。”

“好。”

两个女孩心满意足地回到了自己的咖啡摊,一边忙活手里的事,一边还在小声地讨论着。

“那个‘笔’真的绝了,我从来没吃过那么弹的鱼滑。”

“我觉得‘砚台’更好吃,吸满了汤汁,太鲜了。”

“八十八,好像也不算贵了……”

“闭嘴,刚才谁说人家抢钱的?”

“……”

她们的对话,断断续续地飘到了广场上。

不远处,一个穿着洗得发白的格子衬衫,戴着眼镜的男生,正坐在花坛边上看书。

他叫文天宇,是附近大学中文系的学生,今天来图书馆查资料,顺便参加读书周的活动。

他早就注意到角落里那辆格格不入的餐车了。

刚才那两个女孩和老板的对话,他也听了个大概。

八十八一份的关东煮?

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