筒子楼风云:三家斗法笑穿墙

第69章 抠门套餐风波

一九七七年深秋,红旗厂家属院门口的梧桐叶落了满地,被秋风卷着在巷口打旋着在巷口打旋。街口那家“桂香饭馆”最近挂出了块新木牌,红漆写着“抠门套餐——一荤一素一汤,仅售三毛五”,字体歪歪扭扭,却格外扎眼。这价格在当时着实诱人,要知道寻常饭馆里一份荤菜就得三毛,一荤一素一汤至少五毛起步,王桂香这套餐直接便宜了一毛五,消息传开,家属院的老街坊们都议论纷纷。

王桂香是饭馆的老板娘,四十出头,嗓门洪亮,做事利落,就是性子有点精明过头。她男人在厂里的后勤科上班,两口子攒了点钱,承包了这家濒临倒闭的集体饭馆,靠着实惠的价格和家常口味,勉强维持着生意。可最近食材价格涨了些,肉价从八毛一斤涨到了九毛,蔬菜也贵了几分,饭馆的利润越来越薄。王桂香琢磨了好几天,才想出这么个“抠门套餐”的点子——名义上是给街坊们谋福利,实则在分量上动了心思,想着靠走量多赚点钱。

这天中午,庄建国从机修车间下班,路过桂香饭馆,一眼就瞥见了那块新木牌。他最近正想着省钱,儿子庄建军下个月就要探亲回来了,得给儿子攒点零花钱,平日里买菜都要货比三家,这“抠门套餐”正对他的胃口。“三毛五就能吃一荤一素一汤,王桂香这回倒是大方。”庄建国心里嘀咕着,脚步不由自主地停在了饭馆门口。

饭馆里已经坐了不少人,大多是厂里的工人和家属,不少人都是冲着“抠门套餐”来的。庄建国找了个靠墙角的桌子坐下,王桂香正端着一个托盘穿梭在桌椅之间,看见他,立刻笑着迎了上来:“庄师傅,今天怎么有空来我这儿吃饭?是不是冲着我这抠门套餐来的?”

“可不是嘛!”庄建国笑着点头,“王老板娘,你这套餐真这么便宜?一荤一素一汤才三毛五?”

“那还有假!”王桂香拍着胸脯保证,“庄师傅,我王桂香做生意,讲究的就是实在。这套餐啊,就是给街坊们谋福利,荤菜是红烧肉,素菜是炒青菜,汤是番茄蛋汤,保准你吃饱喝足!”

庄建国一听,心里更满意了,连忙说道:“行,那给我来一份抠门套餐。再给我来碗米饭,要满点的。”

“好嘞!”王桂香嗓门一亮,转身冲后厨喊了一声,“一份抠门套餐,加一碗米饭!”

庄建国坐在座位上,看着周围的人吃得津津有味,心里越发期待起来。他打量着饭馆,墙面刚刷过白灰,桌椅也擦得干干净净,比以前集体经营的时候规整多了。王桂香的男人在后厨掌勺,时不时传来锅碗瓢盆的碰撞声,饭菜的香气顺着后厨的窗户飘出来,勾得人食指大动。

没过多久,一个年轻的女服务员端着托盘走了过来,把饭菜放在了庄建国面前。庄建国低头一看,瞬间愣住了。

盘子里的红烧肉只有寥寥五六块,块头还特别小,最大的一块也就拇指那么大,上面的肥肉倒是不少,瘦肉没多少。炒青菜装在一个小小的碟子里,叶子蔫蔫的,看着像是剩菜,分量还不及平时的一半。番茄蛋汤更是清汤寡水,碗底飘着几片番茄和碎蛋壳,鸡蛋花少得可怜,几乎看不见。唯一能让人满意的,大概就是那碗米饭,确实给得挺满。

庄建国的脸色瞬间沉了下来。他原本以为,就算是“抠门套餐”,分量再怎么少,也不至于少到这个地步。这红烧肉,塞牙缝都不够,炒青菜几口就能吃完,番茄蛋汤更是跟白开水没什么两样。

“王桂香!你过来一下!”庄建国朝着柜台后面的王桂香喊了一声,语气带着明显的不满。

王桂香正忙着给客人算账,听见他喊,连忙走了过来:“庄师傅,怎么了?饭菜不合胃口?”

“不合胃口?”庄建国指了指面前的盘子和碗,声音陡然提高了几分,“王桂香,你这叫抠门套餐?我看叫‘迷你套餐’还差不多!你自己看看,这红烧肉就这么几块?还这么小?炒青菜就这么一碟?番茄蛋汤里连个鸡蛋影子都看不见!你这是糊弄谁呢?”

周围吃饭的客人听见动静,都纷纷转过头来,好奇地看着他们。有人小声议论起来:“是啊,我这套餐的分量也挺少的,刚才没好意思说。”“我还以为就我这份少呢,原来都一样啊。”“三毛五虽然便宜,可也不能这么糊弄人啊。”

王桂香脸上的笑容僵住了,她没想到庄建国会这么不给面子,当众跟她翻脸。她压低声音,拉了拉庄建国的胳膊:“庄师傅,有话咱们私下说,别在这儿影响我做生意。”

“私下说?我为什么要私下说?”庄建国不领情,依旧大声说道,“你这套餐明摆着就是坑人!我花三毛五,就买这么点东西?你这是把我们当冤大头耍呢?”

“庄师傅,话可不能这么说!”王桂香的嗓门也提了起来,她最忌讳别人说她坑人,“我这套餐叫‘抠门套餐’,本来就是给那些想省钱的人准备的,一分钱一分货,价格便宜,分量自然就少点,这不是明摆着的道理吗?”

“一分钱一分货?”庄建国冷笑一声,“就算是一分钱一分货,你也不能少得这么离谱吧?你这红烧肉,五块钱一斤的肉,你这一盘里的肉,顶多值一毛钱!炒青菜和番茄蛋汤加起来,也值不了一毛钱!你收我三毛五,这不是坑人是什么?”

“我这饭馆要房租,要柴火,要人工,这些不要钱啊?”王桂香据理力争,“我卖三毛五一份,本来就没赚多少钱,要是分量给得多了,我不得赔本?庄师傅,你也是做生意的人(庄建国偶尔会帮人修农机赚点外快),怎么就不能体谅体谅我?”

“我体谅你?谁体谅我啊?”庄建国拍了拍桌子,“我花了钱,连肚子都填不饱,这叫什么事?我还不如去买两个馒头,再买根咸菜,吃得都比这强!”

“你愿意买馒头买咸菜,那是你的事,没人逼着你吃我的套餐!”王桂香也来了火气,“我这套餐明码标价,写着‘抠门套餐’,你自己愿意点,现在又嫌分量少,这不是无理取闹吗?”

“我无理取闹?”庄建国气得脸都红了,“你这是欺诈!明着说是一荤一素一汤,实际上给的都是些边角料,分量还少得可怜!我告诉你王桂香,今天你必须给我个说法!要么给我加菜,要么给我退钱!”

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