虽说现在熏肉的料不全，可能熏出来的腊肉味道上会差点意思，但是不管怎么样，现在没有冰箱，趁着过年队里杀猪能才多买点肉。
只要能把这些肉储存下来，就算味道没那么好，时不时的能吃个腊肉味，秦韵想想也觉得很幸福了。
老四看了看院子里的松柏，指了指疑惑问：“大嫂，怎么没用松柏啊？”
秦韵笑道：“这才是第一步，要先在缸里腌几天，然后再用松柏熏。”
老四：“要熏多久？”
秦韵想了想道：“最好多熏几天，听说熏的越久肉越香。”
老四煞有介事点点头：“那就多熏几天，柏树不够了我和五弟去砍。”
李承宗瞥了眼碍事的俩弟弟，心里琢磨着下次要给他们再布置点什么作业，好再单独带媳妇上山。
四五还不知道哥哥的阴险打算，俩人刚被大嫂表扬了，一个个都抬着小脸围着秦韵，把李承宗都给挤一边去了。
李承宗连肉带缸搬到厨房的角落里，上面又放了块大石头压着。
今天忙活了半天，为了奖励大家，秦韵切了一块姐姐寄来的腊肉，配着土豆炒了。
肉还没出锅，大家就被腊肉的霸气香味引了过来。
老三不停嗅着鼻子去了厨房：“大嫂，这腊肉也太香了吧。”
老四吸溜着口水问道：“大嫂，咱们做的也这么香吗？”
差了点材料，秦韵也不敢保证味道：“可能没有人家做的这么好。”
在四五心里，谁也没法动摇大嫂的地位。
老四坚定说道：“大嫂肯定比这个还香。”
老五连连点头。
李承宗轻轻拍了拍俩人的头，笑骂道：“马屁精。”
光会拍我媳妇马屁，把我的话都抢了。
秦韵做好一份，再炒另一份，这一份给四五吃，好不容易吃回腊肉，秦韵还是想吃辣的。
不辣的腊肉简直没有灵魂，秦韵放了四个上次那个变态辣的辣椒进去。
刚放进去吧啦了几下，辣味就出来了，秦韵就忍不住咳嗽，赶紧让他们都出去，继续捂着鼻子翻炒。
三四五打着喷嚏出去了。
李承宗走过来抢过锅铲，对秦韵道：“是不是就这样翻炒？”
秦韵连连咳嗽，捂着嘴说不出话，使劲点点头。
李承宗右手不停，挥着左手让秦韵出去了。
跑出厨房使劲呼吸几口新鲜空气，秦韵才觉得好多了。
转身看了一眼厨房，烟雾缭绕的，还能听到李承宗不时打几下喷嚏。
过了一会，秦韵觉得差不多了，就又进了厨房。
一进去秦韵还觉得鼻子痒，揉了两下，看了看菜对李承宗道：“可以了，盛出来吧。”
有腊肉怎么能没有香喷喷的大米饭，秦韵炒菜之前就在小锅里闷了一锅的米饭。
炒腊肉的时候，秦韵先把腊肉的油煸炒出来，再放土豆，土豆也沾上腊肉的香气。
再配上大米饭，一家人吃的别提多满足。
李承宗连吃了好几碗米饭，太久没吃到腊肉了，秦韵也忍不住多吃了一碗饭。
撑得她不行，这次换李承宗拉着她在院子里走了半个小时。
