80后视角的回忆录

第129章 钓鱼故事

米云小时候钓鱼的资源其实不算丰富,米云的父辈们小时候钓鱼才算丰富,米云父亲说他们小时候就在田里钓鱼,都能钓十几斤一条的大鱼,也是用最简陋的钓竿钓鱼,用蓝色尼龙线钓鱼,和米云钓鱼的初期一样,只不过米云钓鱼的收获不多,不像父亲他们随便一条鱼起来都是十几斤,米云只记得好像在大三的时候和几个同学,也是一个市县的老乡去公园玩耍钓鱼,不小心钓起来一条有胡须的大鲶鱼,然后称斤两买回去在学校后面的饭馆加工做水煮鱼片了。

小时候钓鱼比较简单,在起杆的时候,也不次次都是空的,有时竟也真能钓上鱼来,有的是勾着了嘴巴,有的竟勾在了鱼肚子上也能拉鱼上来。父亲也曾有几次挂鱼肚子上鱼,就和小时候钓青蛙一样挂上来,不管怎么样,每钓到一条鱼,都会兴奋地向小伙伴喊一声:又钓到一条。这时,同伴们就会投来羡慕的目光,在这种羡慕的目光中,能短暂得到了一次自我的满足,有时候出去钓鱼都不会拿水桶和鱼篓,钓上来的鱼就放在岸边,然后挖个小坑,然后从水沟里弄点水上来喂鱼,到收队回去的时候,就折断一根树枝,用树枝的中间棍子串着鱼嘴,一根树枝串二三十条一二两大的小鲫鱼回家,也是几斤鱼,够吃几天了,成果和幸福满满的。

有时出去也钓不到多少鱼,毕竟都是野钓,钓鱼的人也多,村里老头子都会出来钓鱼,尽管如此,每次出去,总还是能钓上几条的,不至于完全空手而回,每次钓到鱼,便在塘边扯一根狗尾巴草,将叶子去掉,从鱼的腮帮子穿过去,再从口里抽出来,这样就把鱼串起来了,鱼多就要用坚固的树枝挂鱼,一般都不会带水桶出去钓鱼,回家后,收好鱼杆,上交成果。

一般家长都不让孩子们出去钓鱼,说钓鱼会耽误农活和学业,主要还有安全问题,说大人们打鱼摸虾,会丢破庄稼,钓的鱼多,把鱼洗干净,然后撮了鱼屎,便把它们放碗里撒上点食盐,这样就不会坏,可以多吃几顿。在那个物资匮乏的年代,一年难得吃上几餐肉,这自钓的小鱼,便是最好的下饭菜,也是小孩们成长所需的蛋白质的重要来源。

几十年过去了,这钓鱼的乐趣就只能在睡梦中回味了。参加工作后,随着人们休闲娱乐方式的增多,“大人们”也渐渐流行起钓鱼来。但现在的钓鱼同过去是不能比的,街上各种鱼具店随处可见,各种各样的钓鱼工具琳琅满目,应有尽有。

米云在闲暇之时,有时也跟朋友们去郊外钓钓鱼,每次出去都小有收获,不过不再是过去那种小鱼了,数量级别和重量都不比小时候,有时出去一趟,能钓上来百斤鱼,近两年都有过出去钓鱼,只不过是花钱钓鱼,现在县城钓鱼都得花钱,50元半天或者一两百能钓一天,渔场老板的鱼也能按低价回收。

如今的钓鱼工具相比曾经不知道先进多少倍了,然而,米云却再也找不到儿时钓鱼的乐趣了,这就是心态和心境都不一样了,小时候钓鱼是为了追求快乐和口福,现在出去钓鱼就是单纯的为了娱乐和打发时间,有时候在河里钓鱼一天就是为了晒晒太阳,经常空军而回。

钓鱼和摸鱼都是农村子弟经常要进行的活动,就是到池塘、水沟或者河里去用簸箕捞鱼或者到河里去钓鱼。而经常收获的“猎物”中,通常是以下这4种鱼。有人说,如果连这4种鱼都不认识,根本不算正宗的农村人,至少不算80年代以前出生的农村人。

一、斗鱼

在以前,咱们小时候根本就不知道它的名字叫斗鱼,只知道它叫塘板谢,一种色彩斑斓的小型鱼类。贪吃的小时候就知道它根本吃不了,所以就拿它当作“观赏鱼”来对待,经常将它养在透明的瓶子里,每逢放学回到家就拿出来看看。

斗鱼就是咱们农村娃小时候的“金鱼”。由于斗鱼分布广泛,所以相信很多农村朋友小时候都看到过它,并且也捞它来玩过。不过,斗鱼在各地的名字可不一样,它在你家乡叫什么名字呢?现在还能看到它的身影吗?

二、刺鳅

刺秋鱼,在米云的村子里叫刚秋鱼,每次去钓鱼时,几乎都能钓到这个家伙,不过每次钓到它时的心情却是根本高兴不起来。因为它总是将鱼钩吞的比较深,由于它的背上生长着锋利的刺,所以脱钩是一件比较棘手的事情,有时不小心就会弄破手。不过令人开心的就是,这种鱼鱼肉非常鲜美结实,清蒸起来非常好吃,有同感的农村朋友吗?别说你不敢吃!

三、餐条鱼

说到这种鱼,相信大家印象也是非常清晰的,一种体型比较小,很容易就上钩的浅水鱼。记得小时候在村前的小河里,将鱼饵顺着河水漂流一小段距离,鱼漂急速动了几下,快速扬起钓竿,准是它上钩了。不过,这种鱼钩伤后,很快就会死掉,得及时拿回家去将它的内脏掏出来。餐条鱼最适合就是做油炸鱼了,将内脏去掉洗干净后,拌上面粉,下油锅炸至金黄,那味道真是回味无穷呀!

四、食蚊鱼

还记得小时候在一些小溪里积水的地方,能经常看到它的身影吗?对,如果仔细观察,你会发现,有它的地方,也比较多蚊子,蚊子就是它的食物。小时候可不知道它叫食蚊鱼,叫知道它的肚子比较大,所以称呼它“大肚鱼”,一种似乎能看到内脏的鱼,样子长得特丑,从小对它的印象就不太好,对吧?

以上这4种鱼,可以说陪伴了很多农村的70、80后长大,很多农村朋友对它们都记忆犹新,因为咱们小时候没什么东西玩,也没多少动们可以吃,就想着法子自娱自乐,自己动手改善生活。

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