不是最强狼王?怎么老婆一亲就哭

第241章 腌黄瓜

苍一听这还不好办么?

黄瓜刚好熟了,就是他吃过了白梵给他拍的蒜泥黄瓜。

酸黄瓜怎么做,他不会啊。

白梵看他那着急的样子就笑出声。

“酸黄瓜得腌两三天,我晚点做了,过两天就能吃了。”

苍嘿嘿笑道:“行!”

炎在旁边问:“是不是和酸芋杆味道差不多啊?”

白梵想了下:“还是有点差别,对了,我还打算做泡菜,最近收了很多仔姜,还有小米辣,刚好给你们泡几坛尝尝。”

现在部落的盐已经够用到明年了,还包括了要在集市上卖的。

可以泡的蔬菜也多了。

萝卜、仔姜、蒜头、小米辣都有。

终于可以泡菜自由了。

也许是因为身体的原因,白梵一想到用泡菜炒出乳酸味之后的味道,唾液就开始分泌。

“不行了,我想一下就受不了。你们动作快一点,我想去厨房弄泡菜了。”

白梵催道。

苍立马道:“你去,这儿交给我,我种过这么多次菜了,没问题的。”

说着还把星也撵了过去,“守着他。”

白梵都无语了。

这是做什么?

他又不是大熊猫!

潇洒地转身走人,冲后面挥了挥手:“我自己先走了!”

星小声道:“白祭司不喜欢您太重视他现在的身体,他觉得自己很好。”

苍敷衍地“嗯”了声,并不打算改。

不过,星还是跑去帮白梵的忙了。

毕竟他还只吃过酸笋,他觉得酸的东西做菜都很好吃,吃了特别开胃,通常他那一顿都会吃得比平时多。

这个酸黄瓜肯定也很好吃。

而且夏天吃点酸酸的,真的很清爽解腻。

尤其是他们现在天气这么热,每天都吃肉的情况下。

星先跟着白梵去摘黄瓜。

白梵在平台旁边种了两棵,用树枝搭了支架,一个月就爬满了。

每天都能有好几根能熟,白梵觉得从藤上现摘的味最鲜,便每次要吃了才去现摘。

大荒的黄瓜不是现代那种刺黄瓜,是最古老的那种品种。

前期绿色很嫩,后期老了会变白白的,可以长到胳膊那么大。

不过老了里面的籽也老了,只能留种。

黄瓜肉可以拿来炒肉吃。

白梵爱吃嫩的,等它还没长大就摘。

两棵而已,挂了上百根大小不一黄瓜。

白梵和星摘了满满两筐嫩黄瓜,老了的就让它继续留种。

用冰凉的山泉水浸一下再吃会更脆。

不过白梵懒得等了,先把黄瓜洗净晾起来。

然后去厨房烧了一大锅水,等会儿要放凉用来当泡菜水。

接着把要泡的菜也全部从厨房里拿出来洗。

星则撸起袖子开始刷泡菜坛子。

这个泡菜坛子的设计还是白梵特地给青,让青烧出来的。

因为坛子封口要加一圈水,所以必须得烧一圈封口出来。

星刷完坛子把坛子朝下控干水分。

白梵这时也把萝卜仔姜和小米辣洗完了。

要泡的菜最好也要控干水分,否则泡菜容易生花。

先前洗好的黄瓜表皮的水分已经干,可以开始腌制了。

先前烧的开水还有点温度,白梵便舀到要泡菜用的坛子里加快散温。

同时像做实验一样地在各个坛子里放盐。

酸黄瓜酸一点更清爽,盐少放一点。

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