切成方块的五花肉下锅，肥肉部分很快被煸炒出油，发出“噼里啪啦”诱人的声响，肉块边缘渐渐变得焦黄。
紧接着，酱油、大料、葱段姜片下锅，随着“刺啦”一声爆响，一股浓郁复杂的肉香混合着酱料的焦香，霸道地冲出窗户，弥漫开来。
林东手法极其熟练，掂勺、翻炒、调味一气呵成，那架势，比红星轧钢厂食堂里颠勺几十年的何大清年轻时恐怕还要专业几分。
“哥，你……你还会做饭呀？”林小月睁大了眼睛，看着哥哥高大而忙碌的背影，眼神里全是崇拜和新奇。
在她记忆里，哥哥离家时还是个半大少年。
“香！哥，好香啊！”林小星更是忍不住凑到厨房门口，踮着脚尖，小鼻子用力地嗅着，口水差点没兜住，亮晶晶的大眼睛一眨不眨地盯着锅里翻滚的肉块。
“小馋猫！”林东回头，看到小星那副模样，忍不住朗声一笑，心情也跟着飞扬起来。他用锅铲轻轻敲了敲锅沿，“马上就好！再去洗洗手，准备开饭！”
他又手脚麻利地敲了几个鸡蛋，用刚煸出的猪油炒了个喷香金黄的葱花炒蛋，翠绿的葱花点缀其间，颜色鲜亮，香气扑鼻。
最后，用炖肉剩下的汤汁，加了点热水，炖了一大盆吸满油水的冬储大白菜和几块冻豆腐。
很快，一盘色泽红亮、颤巍巍、肥而不腻的红烧肉，一盘黄澄澄、香喷喷的炒鸡蛋，还有一盆热气腾腾、汤白菜绿的白菜炖豆腐就摆上了那张老旧的八仙桌。
米饭也是新买的东北大米，用招待所借来的铝饭盒蒸得颗粒分明，油亮饱满，散发着诱人的稻米清香。
“快吃吧！都饿坏了吧？”林东给两个妹妹一人夹了一大块红烧肉，还有金黄的炒蛋，堆在她们那豁了口的粗瓷碗里，像座小山。
看着眼前油汪汪的肉块，两个女孩眼睛都直了喉咙不自觉地上下滚动。
她们已经记不清上次吃肉是什么时候了，也许是逢年过节时舔过的一小片？
平时能吃上一顿没有沙子的杂粮面窝窝头就算改善生活了，更别提这种只有干部或者富裕人家才能吃上的纯肉菜肴，而且是这么大块！
此刻，所有的矜持和不安都被浓郁的肉香驱散。
林小月拿起那双崭新的竹筷，小心翼翼地夹起一块红烧肉，吹了吹气，轻轻放进嘴里。
肥肉入口即化，瘦肉酥而不柴，浓郁的酱汁包裹着味蕾，
那股久违的、纯粹的肉香和油脂带来的满足感瞬间充斥了整个口腔，
幸福得让她眯起了眼睛，眼泪差点掉下来。
“唔……好吃！太好吃了！”林小月幸福得眯起了眼睛，细嚼慢咽，生怕浪费了一丝一毫的味道。
“哥！太好吃了！我要吃肉肉！”
林小星更是吃得满嘴是油，小脸像花猫一样，一边往嘴里扒饭，一边含糊不清地说着。
看着妹妹们狼吞虎咽、香甜满足的样子，林东心中涌起一股暖流，眼神也变得柔和。
这才是家，这才是他要守护的亲人。
这顿饭，兄妹三人吃得格外香甜。有说有笑，好不幸福。
那浓郁的饭香和肉香，顺着门缝窗沿飘散出去，飘进了四合院各位禽兽的家里……
……
