穿越:渔女赶海养娃记

第179章 鱼汤米粉

吃饱喝足,客人也陆陆续续的来店里吃饭。

叔太奶抱着五渊,叔太爷正在喂奶。

这待遇,就是许安阳这个嫡亲嫡亲的重孙子都没有过的。

偏生这小孩儿还不乐意呢。

看着叔太爷就是不高兴,皱着眉头一副苦大仇深的样子。

“我真是服了你,我难道是什么很讨人厌的老人吗?你为什么要这样折磨我?”

叔太爷哼一声,看着五渊的眼神也皱巴巴的。

这话刚说完,五渊直接吐奶。

吓得叔太奶直接给了叔太爷两拳。

“诶呀!我说你吓人孩子干嘛?我们五渊还那么小,你给他吓吐了……”

叔太爷捂着脑袋有些没反应过来。

“我没干嘛呀!我就说了句话,谁知道他这样,我是冤枉的。”

叔太爷气鼓鼓的有些委屈,死死的盯着五渊的小脸蛋,心想这小孩儿是不是故意玩他呢。

“你板着张脸给谁看呢?我们五渊看到了能不害怕吗?”

叔太奶更气,抢过他手里的奶碗,抱着五渊去一旁儿。

叔太爷溜达一圈儿,凑到许一一跟前来,忍不住开始吐槽。

“你家老小跟我简直天生不对付,他怎么老欺负我呢?”

叔太爷左思右想,怎么都想不明白。

“要不您把胡子给剪了?”

许一一开玩笑的说着,之前四海跟三川讨论过这个事情。

两小孩一致认为,五渊这是被叔太爷的长胡子给吓到了。

所以才会每次看到了才那么大反应。

“去一边的,好端端的我剪胡子干嘛?”

叔太爷闷闷的,瞥了许一一几眼。

“大姐!瓦罐里的汤熬好了。”

尔尔说着将瓦罐给移到别处去。

魔鬼鱼肉炖豆腐的汁水吃起来很鲜,当时许一一就在想了。

这要是单独熬一罐汤出来,煮米粉或者煮面吃,滋味挺鲜的。

光是想想都觉得好吃。

所以吃完饭之后,许一一便赶紧将大瓦罐给收拾出来。

用魔鬼鱼肉炖了一罐汤出来。

许一一走过去将盖子打开,砂锅里,汤汁轻吟浅唱般地翻滚着,魔鬼鱼的鲜美、香菇的醇厚、葱姜的馥郁丝丝缕缕地渗出,交融汇聚,汤底从一开始清透转为奶白。

她打开海盐罐子,撇了点盐下去。

用小碗来装了一点出来,喝起来带着丝丝拉拉的鲜甜。

不像鸡汤煮表面上会浮着一层油,这个汤从始至终都是没有什么油分,喝着很是清爽。

“待会儿回去了带这个回去,晚点煮米粉吃。”

许一一将大瓦罐里的汤分到小瓦罐里。

放到一旁的石头桌子上面。

今天的晚饭吃的早,回去之后免不了还要加餐的。

“你可真有那个功夫跟心思去琢磨吃,太奶活了一辈子了,做出来的饭,也就是马马虎虎勉强能吃。”

叔太奶笑眯眯的,在这点上面的就特别佩服许一一。

阿寺伯娘对此深有体会。

“阿奶,这要是一一没那个心思琢磨,也不能把五福食馆给开起来。”

阿寺伯娘忍不住感慨。

宋大头在这个时候屁颠屁颠的走进来,目光一下子就被瓦罐给吸引住了。

“就这一会儿功夫,我听说你琢磨出来不少吃。”

宋大头就跟那小狗闻到味也一样。

东闻闻西嗅嗅。

“来的正好,你吃了没?”

看到宋大头摇头,许一一转身看向一旁浸泡在清水中的米粉,那些米粉像是慵懒的白蛇,吸饱了水分,变得柔韧而富有弹性。

她将米粉捞起,放入滚水锅中焯烫,米粉在沸水中舒展、舞动,短短片刻,熟透的米粉被迅速捞出,沥干水分后铺陈在大碗底。

揭开瓦罐锅盖,热气裹挟着鲜香扑面而来。

许一一用汤勺舀起几大勺浓醇的魔鬼鱼汤,倾洒在米粉之上,汤汁如金色的瀑布,“哗哗”流淌,米粉瞬间被这热汤浸润,贪婪地吸纳着鱼汤的精华,每一根粉条都饱胀起来,裹满馥郁鲜香。

再夹几块鲜嫩的魔鬼鱼肉、几朵香菇置于米粉顶端,撒上翠绿的葱花、香菜碎,原本看上去普普通通的米粉,顿时变得色香味俱全了。

许一一端着这碗魔鬼鱼炖汤煮米粉走到餐桌前。

“坐下来尝尝,魔鬼鱼熬出来的鲜汤做汤底。”

宋大头坐下,轻轻挑起一筷子米粉送入口中,米粉爽滑劲道,入口即化的鱼肉、醇厚的汤汁在舌尖上交织碰撞。

一口下去,宋大头衣服湿了。

米粉不过几口,三两下的功夫被吃完,宋大头随即捧着碗将汤都给喝完了。

最后捂着肚子长舒了一口气。

“怎么样?”

许笑眯眯的炸好的魔鬼鱼皮端上桌。

老路闻到这味,不知道从哪里钻出来的。

完全不在意嘴里面的起的泡,咬着鱼皮发出嘎嘣嘎嘣的声音。

“味道挺好,汤好喝米粉吸满了汤汁,吃得真舒服。”

宋大头夹一块鱼皮进口。

原先鱼汤的滋味不复存在,取而代之的是鱼皮酥酥脆脆的口感。

“就是这大热天的吃着忒热,给我冒一身汗出来。”

宋大头虚胖虚胖的,在外头走一段路都能把衣服汗湿了。

更别提刚才出了一碗热滚滚的鱼汤米线。

衣服更是湿透了。

“等天冷了,你要再捕条魔鬼鱼回来,这米粉都不够卖的。”

宋大头抹了一把汗说着。

就一小会儿的功夫,大堂一波接着一波的客人坐下。

宋大头趁这会儿离开,瞧着像是特地来吃一碗许一一做的米粉。

阿寺伯娘跟许红莲带着叔太爷叔太奶回家。

回去之前,还想帮着许一一把五渊给带回去。

可惜这小孩儿不乐意。

“四海老板钱可能算准了?”

吃饱了撑的客人站在柜台前面侃大山,看着小豆丁一般的还有几天才满四岁的四海。

忍不住逗一下。

小孩儿别的不说,但在算数这方面就没说过。

伸着肉乎乎的小手,神情严肃的拨弄算盘。

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