何大清拿着新鲜出炉的一级厨师证开心的骑着自行车往轧钢厂赶去，你说何大清为什么这么开心？要知道一级厨师证已经是普通人能拿到的最高等级证书了，再往上那是特一级，做国宴的那些人才能拿到特一级证书，没多久何大清就来到了轧钢厂食堂后厨。
看着后厨这些人愁眉苦脸的样子就开口问道：“这是怎么了？发生什么事儿了一副愁眉苦脸的样子？”这时一位炒大锅菜的李师傅站了出来对着何大清说道：“何主任，今儿咱们食堂考核，我们这些人连个八级的厨师都没有。”
何大清听到这话顿时愣住了，没想到自己食堂这边居然全军覆没了，于是赶紧开口问道：“仔细说说怎么回事？”
于是李师傅赶紧开口说道：“何主任今天过来给我们考核的考官就让我们切了个土豆丝，炒了个大锅菜，你也知道平时我们炒土豆都是切片或者切块的，等切土豆丝的时候我们就知道这下难办了，切出来的土豆丝果然没一个合格的，大锅菜倒是做的马马虎虎，他们也没挑什么毛病，就这样我们几个都被评了九级。”
何大清听到这儿就知道是怎么回事了，合着今天考试都考切土豆丝啊，也难怪自己手底下这帮人会全军覆没，于是何大清拿出自己新鲜出炉的一级厨师证说道：“看看，我这是刚刚考出来的一级厨师证，我告诉你们吧，我考试的时候刀功考核也是切土豆丝，就比你们多了一个黄瓜，所以以后啊你们自己多练练手吧。”
后厨众人一听何大清考了一级厨师证顿时围了上来，看着何大清手里的一级厨师证羡慕的说道：“何主任就是厉害，这一级厨师去外面的饭店工资差不多快一百万一个月了吧？”
何大清等他们都看完就把自己的证书收了起来，转身回了自己办公室，没多久轧钢厂很多人都知道何大清今天去北京饭店考试，考了个一级厨师证回来，这件事很快就被王书记等领导知道了，这些领导很快就确认了事情的真假，就连何大清在考核的时候做了一道创新菜的事情都被打听了出来，这下这些领导都开始动起心思了。
要知道轧钢厂厨师最高只能给到六级，现在何大清虽说是食堂主任，拿行政工资，但是这食堂主任的工资也才六十来万，跟一级厨师的九十多万比起来可是差远了，万一何大清觉得轧钢厂工资低了去外面的大饭店上班怎么办？
自己厂里好不容易有一个一级厨师可不能放跑了，很快高层领导就开了一个小会，对于何大清的工资待遇问题王书记提出了自己的看法既然食堂主任的工资低了点，那就可以再给何大清一个六级厨师的待遇么，两个加起来可不就有一百多了，比外面的一级厨师还高一些，这个提议得到了大部分领导的赞同，王书记见大部分人都同意了于是大手一挥就让人通知何大清。
何大清此时正坐在办公室摸鱼呢，没想到天上突然掉馅饼了，等王书记的秘书来通知何大清这事儿的时候，何大清自己都愣住了，在陈秘书面前感谢了一番王书记后何大清才回到后厨招呼众人搞卫生。
等后厨的人搞完卫生何大清检查了一下就听到下班铃声响起来了，挥手让众人散去，何大清自己也晃晃悠悠的走出轧钢厂骑着自行车往四合院儿赶去。
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