这一步叫炝醋，这样做的目的是为了使凉皮吃起来更加柔香。
做完这一切，下一步就是炒制辣椒油了。
葱姜蒜，洋葱搭配着刚才剩下的香料一起入锅炸制，直到炸干以后在加入芝麻，香料粉，辣椒粉等各种调味料进行熬制。
等熬制完成，锅盖掀开的那一刻！
突如其来的一股无与伦比的香味，直接如同掀起一重重香味巨浪般，对着还一脸懵的小朋友们直接劈头盖脸就扑了过去！
“唔！”
“哎呦，我的屁股！”
“老师有人推我，嗯？李老师，怎么你也坐在地上了？”
“哇，王老师你快看，乐乐口水都流到我肩膀上啦～”
“呜呜呜，周老师快救救萌萌，我的鼻子被香味勾住动不了啦～”
“哎呀，娇娇，小壮快救救娇娇，她被盖在盆里啦～”
一时间整个后院那叫一个热闹！
李老师等人都快忙疯了，不是给小朋友们换围裙，就是扶起摔了个人仰马翻的小朋友。
甚至还被她们发现了一个倒扣着的盆，竟然在龟速的前进着。
等王老师和小壮将盆拿开，一眼就瞧见娇娇一边流着口水，一边在地上到处的爬。
“哎呦，娇娇呦～”
王老师咽了咽口水，一把将娇娇捞了起来，没好气的点了点她的小鼻子，然后给她换了身小围裙。
“真是个贪吃鬼～”
“老师都不敢想象，等你明年学做菜了，那得乱成什么样子？”
估计菜炒到一半儿，就被你吃光了。
就在小朋友乱成一锅粥之际，苏婉已经将静制好的面团放入锅中蒸煮了。
直到面团表面逐渐变得膨胀，出现了气泡。
苏婉连忙取出来冷却！
等冷却好以后，苏婉看了看已经在她身边围成一圈的小朋友们，不由神秘一笑。
“小朋友们，想不想看老师给你们变个魔术？”
一旁口水直流的小俊，擦了擦嘴，头摇的跟拨浪鼓似的。
“不想！”
“园长姐姐，我现在只想吃凉皮！”
一句话堵的苏婉心里一阵抽抽，没好气的看了眼小俊。
哼！
这个臭小子！
长大一定是个大直男！
“哼，小俊，老师就要变，把眼睛睁大呦！”
说着苏婉拿起一把小卡刀，轻轻的挑起一层表皮。
随着一层透光的表皮被剥离后，一层薄薄的面皮顿时出现在小朋友的面前！
如同果冻般布灵布灵的样子，都给一只只小萌兽看呆了！
特别是在苏婉用刀将面皮切成宽条状以后，小壮等人恨不得抓上一条炫进嘴里。
“别动！”
眼看这群小馋猫就要动手，苏婉赶紧拦了下来。
“老师还没完成呢～”
说着拿起一个碗，紧接着放上些许切好的凉皮。
下一秒，手中的小勺子在各种调味罐中翩翩起舞。
一时间料水，酱油，芝麻酱，酸甜口味的辣椒油，再搭配上切好的黄瓜丝。
一碗色香味俱全的凉皮就这样完成了！
苏婉端着个碗，看了眼口水直流的小朋友，故意用筷子挑起一根凉皮送到嘴边。
“嘶溜～”一声。
凉皮一入口，那种爽滑细腻的口感瞬间显现出来。
如同丝绸抚过舌尖，清爽且不油腻。
随着面皮在嘴里的每一次延伸，那种q弹嫩滑，软糯如云朵的感觉游荡在舌尖。
在搭配上面皮表面上酸甜可口的汁水，一瞬间各种香味在嘴里蔓延开来，这种感觉好似夏天傍晚突然袭来的凉风拂过面庞，让人不禁产生出一丝舒爽和愉悦！
“太舒服了～”
这一口下去，直接让苏婉幸福的眯起来了眼睛。
等她再次睁开眼睛。
就看到一群小朋友流着口水，瞪着一双双水汪汪的大眼睛，一副快要哭了的表情看着自己。
一旁李老师等人更是嘴厥的老高，一见苏婉看向自己，顿时傲娇的撇过头，一副很不好哄的架势。
“哎呀呀～”
苏婉勾了勾嘴角。
“小朋友们，看来李老师她们都不想吃凉皮呢。”
“园长姐姐全都喂给你们好不好呀？”
