“走，回家吃饭。”
张秀英没说破，只是拉过江建国的手。
那只手上全是新磨出来的血泡。
回到家。
张秀英从水缸里捞出刚抓的那几只大长竹蛏。
这些蛏王经过一下午的吐沙。
肉质已经紧实到了极点。
她打算做一顿前世孩子们念了一辈子的海鲜焖饭。
做这饭，火候和顺序都是很有讲究的。
稍微错了一点，那整个口味就不一样了。
就见张秀英先把刚买回来的猪板油切成丁。
下锅熬出亮晶晶的荤油。
油渣熬得焦黄酥脆时，盛出来撒点盐，那是孩子们的小零食。
接着，她把蛏王洗净。
这种蛏王处理起来有讲究，得先用开水烫一下，迅速捞出。
剥开薄如蝉翼的壳，撕掉那一层黑色的内脏膜。
剩下的肉，白白净净。
足有成人指头粗，q弹有力。
“滋啦—！”
蛏肉下锅，和刚才买的干香菇丁，姜丝一起爆炒。
这时候不能加多余的调料，只要一点粗盐。
蛏王本身的鲜味被荤油激发出来。
那种香气，瞬间飘满了整个院子。
最后，再把半生不熟的大米倒进去，加水没过米面。
大火烧开，小火焖煮。
米饭在锅里“咕嘟咕嘟”吸饱了海鲜的汤汁。
每一粒米都被荤油包裹得晶莹剔透，带着一股子天然的咸鲜。
“开饭！”
盖子一掀，乳白色的蒸汽冲天而起。
三个孩子围在灶台边，齐刷刷地咽口水。
这种日子，放在以前想都不敢想。
“妈，这肉真甜！”
江建军挖了一大口米饭。
包着半截蛏肉，吃得满脸红光。
大长竹蛏的肉质极其特殊。
它不像鱼肉那么散，也不像螃蟹那么硬。
而是带着一种富有韧性的嚼劲。
咬下去，鲜甜的汁水直接在舌尖炸开。
张秀英看着孩子们大口吃饭的样子。
心里的苦涩被冲淡了不少。
“建国，明天妈跟你一起修船。”
“船修好了，咱往深海走。那儿的货，才是真正的金疙瘩。”
江建国用力点头。
吃着碗里的海鲜饭。
只觉得身上的疲惫全消了。
这一顿饭，是他们分家之后吃的最好的一顿。
当然了，谁也没有再提赵大胡子的事情。
深夜。
张秀英坐在破旧的木床边，数着剩下的钱。
只要那艘舢舨船能下海。
她就打算去那片危险却富饶的鬼见愁礁石区。
那里，据说有人见过脸盆大的赤甲红。
就在她准备熄灯睡觉时。
门外突然传来了“沙沙”的脚步声。
紧接着，一个重物撞击大门的声音响起。
张秀英猛地惊醒。
翻手抓起了枕头底下的那把剔鱼刀。
“张秀英，开门！”
“咱妈病了，你得出钱！”
门外，江强的声音带着一丝急促和诡异的兴奋。
张秀英冷笑一声。
这帮吸血鬼，终于是坐不住了。
